Resep: makanan enak Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak.

Kamu dapat memasak Ayam Bumbu Rujak menggunakan 9 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam Bumbu Rujak

1. 🢂 1 kg dari ayam.
2. 🢂 100 gr dari cabe (besar kecil).
3. 🢂 7 siung dari bawang putih.
4. 🢂 7 siung dari bawang merah.
5. 🢂 100 ml dari santan.
6. 🢂 3 lembar dari daun jeruk.
7. 🢂 2 buah dari sereh.
8. 🢂 1 lembar dari daun salam.
9. 🢂 Secukupnya dari gula jawa dan garam.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Bumbu Rujak

1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Ungkep ayam sebentar hingga keluar air. Buang airnya..
2. Blender bawang merah, bawang putih dan cabe yang sudah dibersihkan..
3. Tumis hasil blender dengan sedikit minyak. Masukan daun salam, serai dan daun daun jeruk. Masukan ayam. Tumis hingga menyusut..
4. Tambahkan santan. Tumis hingga menyusut. Tambahkan garam dan gula jawa. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.