Bagaimana cara Membuat Sempurna Bika Ambon Irit dan Simple

Bika Ambon Irit dan Simple.

Kamu dapat memasak Bika Ambon Irit dan Simple menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Bika Ambon Irit dan Simple

1. 🢂 200 gram dari tepung kanji.
2. 🢂 100 gram dari tepung terigu.
3. 🢂 200 gram dari gula pasir.
4. 🢂 2 btr dari telur.
5. 🢂 1 sdm dari margarin.
6. 🢂 1 sdt dari bubuk kunyit.
7. 🢂 secukupnya dari Garam.
8. 🢂 dari Bahan biang :.
9. 🢂 1 sdt dari fermipan.
10. 🢂 50 ml dari air.
11. 🢂 1 sdm dari gula pasir.
12. 🢂 dari Bahan Santan :.
13. 🢂 65 ml dari santan kara.
14. 🢂 200 ml dari air.
15. 🢂 1 sdm dari gula pasir.
16. 🢂 2 lbr dari daun pandan.

Langkah-langkah pembuatan Bika Ambon Irit dan Simple

1. Bahan biang : fermipan, air dan gula pasir di campur sampai tercampur baru di diamkan dulu -+ 10 menit. Cairkan margarin lalu sisihkan. Lalu masak santan kara dengan daun pandan dan 200ml air sampai mendidih..
2. Campur adonan tepung kanji, tepung terigu, garam, gula pasir aduk dengan wisk masukan santan yang sudah dimasak tadi 1/2 dulu aja sambil terus diaduk masukan jg margarin yang sudah dicairkan..
3. Tuang sisa santannya tambahkan bubuk kunyitnya aduk terus sampai merata tidak ada lagi tepung yang menggumpal. Jika sudah biarkan adonan selama 1 jam tutup dengan serbet biarkan agak adonan agak mengembang seperti berbuih..
4. Siapkan loyang beri margarin di setiap sisi agar tidak lengket. Set oven di 180° panas bawah, panaskan dulu loyangnya kedalam -+ 10 menit. Jika sudah panas dan adonan sudah berbuih tuang dan panggang 45 menit pertama dengan temperatur 180° panas bawah tapi pintu oven agak di ganjal sedikit agar adonan jd bertekstur. Jika sudah panggang 30 menit lg dengan temperatur 180° panas api atas bawah pintu oven ditutup full. Cek dengan tusuk gigi untuk kematangan. Bika ambon siap dinikmati..