Sate ayam bumbu kacang. Kali ini yzmalicious kitchen sharing salah satu menu olahan dada ayam yaitu Sate Ayam yang empuk dan gurih dipadukan dengan siram an bumbu. Menampilkan Resep makanan sehari- hari kuliner nusantara dengan menu masakan istimewa seperti Aneka hidangan nasi, kue kering lebaran, kue basah, kue. Walaupun ada sate madura, sate padang atau sate ayam lainnya yang juga menggunakan bumbu kacang.
Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini.
Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia.
Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu.
Kamu dapat memasak Sate ayam bumbu kacang menggunakan 19 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Sate ayam bumbu kacang
- π’ 1/2 kg dari ayam fillet.
- π’ dari Bumbu marinasi:.
- π’ dari Jeruk nipis.
- π’ Sejumput dari garam, merica garlic powder.
- π’ dari Bumbu kacang:.
- π’ 100 gr dari kacang tanah.
- π’ 3 dari bawang merah.
- π’ 2 dari bawang putih.
- π’ 5 dari Kemiri sangrai.
- π’ 1 dari cabe merah.
- π’ Sejumput dari Gula merah, gula putih.
- π’ 3 sdm dari Kecap (sesuai selera).
- π’ Sejumput dari kaldu bubuk, garam, merica.
- π’ dari Air secukup nya.
- π’ dari Bahan acar:.
- π’ dari Timun iris dadu.
- π’ dari Wortel iris dadu.
- π’ iris dari Rawit hijau.
- π’ dari Jeruk lemon (krn sy tdk bs makan cuka) lbh seger pake lemon.
Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Cara membuat bumbu sate yang enak. Sate ayam, salah satu makanan favorit. (IDN Times/Dwi Aggustiar). Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air.
Langkah-langkah pembuatan Sate ayam bumbu kacang
- Potong dadu ayam fillet, oles jeruk nipis, garam, merica, garlic powder diamkan 15 menit di kulkas. Tusuk di tusukan sate (1 tusukan 5 ayam).
- Goreng kc tanah, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah.
- Setelah itu blend, ataw ulek smp halus.
- Kacang yg telah halus didihkan di panci kecil beri air sedikitΒ² smp kental, masukan kecap, gula merah, gula putih, garam, kaldu bubuk, merica, koreksi rasa.
- Ambil sate olesi di piring dgn bumbu kacang dan beri kecap. Panggang di happy call smp matang. Setalah matang beri bumbu kacang di atas nya..taburi bawang goreng dan beri acar..sate siap di santap π.
Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya. Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya menjadi gurih, manis dan sedikit pedas. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Cuci daging ayam hingga bersih lalu tiriskan.