Cara muda membuat Memasak Selera Seblak Komplit, Seblak Nampol KW

Seblak Komplit, Seblak Nampol KW.

Kamu dapat harus Seblak Komplit, Seblak Nampol KW menggunakan 24 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Seblak Komplit, Seblak Nampol KW

1. 🢂 dari Bumbu halus :.
2. 🢂 3 siung dari bawang merah uk besar, kalo kecil 5.
3. 🢂 3 siung dari bawang putih uk.sedang.
4. 🢂 5 batang dari cabe kriting merah.
5. 🢂 3 batang dari cabe rawit merah.
6. 🢂 2 buah dari kemiri.
7. 🢂 1/2 sdt dari ketumbar bakar.
8. 🢂 2 lembar dari daunjeruk (sy pake sekali lewat pas d tumis,lalu buang).
9. 🢂 dari Isian (optional);.
10. 🢂 2 butir dari telor ayam (orak arik).
11. 🢂 Segenggam dari kerupuk yg sdh d rendam seharian/masak sampai ngembang.
12. 🢂 3 buah dari sosis (me;pake sonice).
13. 🢂 1 bungkus dari mie instan atw 1/2 kemasan mie telor (rebus 1/2matang).
14. 🢂 3 buah dari ceker atw secukupnya (yg sudah direbus).
15. 🢂 Secukupnya dari bakso atau cilok ayam/ikan/sapi (me;pake cilok ayam).
16. 🢂 dari Penyedap :.
17. 🢂 2 sdm dari bubuk cabe.
18. 🢂 1/2 sdm dari royco sapi.
19. 🢂 1 sdm dari kecap asin.
20. 🢂 1/2 sdm dari merica/ladabubuk.
21. 🢂 1/2 sdt dari gula pasir (pentral rasa).
22. 🢂 3 sdm dari saos cabe, 3 sdm saos tomat.
23. 🢂 Secukupnya dari irisan daunbawang+seledri.
24. 🢂 dari Sawi hijau (saya skip).

Cara pembuatan Seblak Komplit, Seblak Nampol KW

1. Persiapkan bahan agar lebih mudah memasak dan mencemplungkan isiannya. Blender bumbu halus dan tumis dg sdkit minyak panas, api sedang. Tumis hingga benar benar kering dan harum ya, kalo tidak nanti bau langu..
2. Setelah kering, saya beri sdkit air panas agar tak gosong, sekitar 1/4 air gelas belimbing. lalu setelah mendidih tambahkan bumbu bumbu penyedap sesuai selera atau resep saya. Kemudian daun jeruk dlm tumisan saya angkat dan saya buang, agar kuah sekedar wangi sedap tapi tidak bau jeruk purut..
3. Bisa tambahkan lagi dua gelas air ukuran gelas belimbing. Kalo saya air panas, agar cpt memasaknya. Oh ya, Kalo suka seblak kuah nyemek, airnya bisa sesuaikan saja dg selera/ dikira kira, karena setelah seblak matang kuah akan mengental atau sdkit surut dg sendirinya..
4. Isian seblak d dlm panci g perlu dicampur aduk ya mom.. Isian tinggal d tarok saja biar tersusun rapi,dan disiram siram aja sm kuahnya. krn rasa kuah nya kan sudah di koreksi sblm isian d cemplung,jd rasa kuah otomatis merata semua ke dlm isian. Nanti kalo mau makan tinggal di ambil perjenis isian dan kuahnya, baru d campur jd satu dlm mangkok makan. Kalo seblaknya d campur pas masak, ntar kalo mau makannya nanti nanti, seblak nya medok bgt mirip muntah kucing hahaaaaaa.