Resep: Selera Sop Ayam

Sop Ayam.

Kamu dapat memasak Sop Ayam menggunakan 21 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Sop Ayam

1. 🢂 dari Bahan:.
2. 🢂 6 potong dari ayam, yang sudah dipotong kecil kecil/sesuai selera.
3. 🢂 2 buah dari wortel.
4. 🢂 1/2 buah dari kol.
5. 🢂 1 buah dari tomat.
6. 🢂 5 buah dari buncis.
7. 🢂 1 dari kentang. Potong kecil.
8. 🢂 1 batang dari daun bawang.
9. 🢂 1 batang dari daun seledri.
10. 🢂 dari Bumbu:.
11. 🢂 4 siung dari bawang merah. Iris tipis.
12. 🢂 5 siung dari bawang putih. Iris tipis.
13. 🢂 1/4 siung dari bawang bombay.
14. 🢂 dari Lada bubuk.
15. 🢂 1 buah dari kapulaga.
16. 🢂 2 buah dari cengkeh.
17. 🢂 1 buah dari kayu manis.
18. 🢂 dari Bahan Pelengkap:.
19. 🢂 dari Gula.
20. 🢂 dari Garam.
21. 🢂 dari Kaldu jamur.

Cara pembuatan Sop Ayam

1. Cuci bersih semua bahan. Potong potong sesuai selera. Sy tidak terlalu suka kentang di dalam sop, jadi sy memotongnya kecil kecil..
2. Cuci bersih para bumbu, iris tipis tipis semua bawang..
3. Cuci bersih ayam, lalu rebus. Buang air rebusan pertama, biarkan ayam di air rebusan kedua..
4. Panaskan wajan lalu masukkan minyak. Masukkan semua bawang, tumis sebentar. Kemudian masukkan ke dalam rebusan ayam tadi.
5. Masukkan sayuran yang keras atau lama matangnya dulu, wortel dan kentang. Tunggu agak matang, lalu masukkan kapulaga, kayu manis, cengkeh, gula, garam, kaldu jamur, dan lada. Aduk rata. Koreksi rasa..
6. Setelah rasa pas, masukkan tomat, kol, daun seledri dan daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa lagi. Sajikan..