Mi goreng tek tek seadanya. Like spaghetti bolognese, Mi Goreng is one of those delicious comfort foods that you can get away with lacing with veggies. Cook the Mi Goreng noodles in a bowl of boiling water. Don't worry if they are slightly undercooked, just use the kettle and pour enough water that they're completely submerged. gunting gunting telur dadar, lontong, dan kentang rebus. goreng cabe rawit, bawang putih, terasi sebentar. beri air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk, sampai saus tidak terlalu kental tapi tidak terlalu encer. goreng tofu sampai berkulit dan kekuningan.
Teksturnya lembut, rasanya manis gurih dan tersedia dimana-mana.
Selama masih ada gerobak si abang yang nongkrong di tepian jalan maka kapanpun dan dimanapun kita bisa.
Divideo kali ini saya mau buat Mie Goreng Tek-tek Ala Abang-abang dengan bahan seadanya dirumah.
Kamu dapat harus Mi goreng tek tek seadanya menggunakan 15 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Mi goreng tek tek seadanya
- 🢂 2 bks dari mi sedap goreng.
- 🢂 1 btr dari telur.
- 🢂 dari sayur sawi.
- 🢂 iris dari cabe rawit.
- 🢂 dari bumbu halus:.
- 🢂 6 butir dari bawang merah.
- 🢂 4 butir dari bawang putih.
- 🢂 3 dari kemiri.
- 🢂 secukupnya dari kecap.
- 🢂 secukupnya dari garam.
- 🢂 secukupnya dari ladaku.
- 🢂 secukupnya dari penyedap rasa.
- 🢂 secukupnya dari gula.
- 🢂 1 sdm dari minyak wijen.
- 🢂 1 sdm dari kecap ikan.
Mie tek-tek dapat menjadi opsi untuk hidangan yang meningkatkan daya tahan tubuh dengan kandungan sayur di dalamnya. Tumis bumbu halus dengan minyak bawang atau minyak goreng hingga matang dan harum. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore.
Cara pembuatan Mi goreng tek tek seadanya
- Rebus mi instan jangan sampai lembek ya. rebus sebentar aja sampai minya terpisah-pisah. lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. masukan telur orak arik. lalu tambahkan batang sayur kemudian daun sayur..
- Setelah sayur sawi layu tambahkan minyak wijen dan kecap ikan. aduk-aduk selanjutnya tambahkan gula, garam, penyedap rasa, lada, dan dula. aduk-aduk secukupnya.
- Masukan mi yang sudah direbus tadi. aduk-aduk sampai tercamput dengan sayur dll kemudian tambahkan kecap. aduk sampai agak meresap airnya..
- Jika dirasa sudah meresap bumbunya. matikan kompor. lalu sajikan..
- Usahakan mulai dari proses menumis bumbu sampai selesai tetap menggunakan api kecil. supaya tidak gosong..
I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. There are many variations for mie goreng Jawa too. My mom has her own version. Mie tek-tek atau mie dok-dok biasanya dijajakan pada malam hari oleh pedagang yang berkeliling. Dengan menggunakan wajan penggorengan yang Campuran dalam mie tek-tek goreng ini sangat mudah dan fleksibel untuk dimodifikasi sehinga sangat mungkin disesuaikan dengan selera anda.
