Omurice Spinach Fried Rice (Omurice Nasi Goreng Bayam).
Kamu dapat memasak Omurice Spinach Fried Rice (Omurice Nasi Goreng Bayam) menggunakan 15 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Omurice Spinach Fried Rice (Omurice Nasi Goreng Bayam)
- 🢂 3 genggam dari bayam iris kecil.
- 🢂 2 porsi dari nasi sisa kemarin.
- 🢂 dari Bawang putih sedang 2 siung iris kecil.
- 🢂 1 sdt dari Kaldu ayam.
- 🢂 1/2 sdt dari Lada bubuk.
- 🢂 1/4 sdt dari garam (skip kalau dirasa sudah cukup asin).
- 🢂 1 sdm dari Butter.
- 🢂 1 sdm dari Minyak canola/bunga.
- 🢂 1 sdt dari Kecap ikan.
- 🢂 dari Topping:.
- 🢂 4 butir dari Telur.
- 🢂 1/4 sdt dari Garam.
- 🢂 dari Vetsin 1/4 sdt (boleh skip).
- 🢂 secukupnya dari Minyak canola/bunga.
- 🢂 dari Sumpit sepasang.
Cara pembuatan Omurice Spinach Fried Rice (Omurice Nasi Goreng Bayam)
- Cuci bersih bayam dan iris kecil-kecil. Bawang putih iris kecil/cincang halus..
- Panaskan butter sampai meleleh, masukan minyak canolanya disusul bawang putih lalu oseng-oseng sampai kecoklatan dan harum..
- Masukan bayamnya aduk rata disusul nasi, beri bumbu kaldu, lada dan kecap ikan, aduk kembali, test rasa. Lalu angkat sisihkan ke mangkok..
- Untuk buat toppingnya: kocok telur hingga rata lalu saring, sisihkan..
- Panaskan minyak canola, ratakan ke seluruh teflon ukuran sedang. Tuang setengah telur yang sudah disaring tadi. Kemudian orak arik cepat dengan kedua sumpit, lalu tutup sisi pinggir nya ke arah tengah dengan cepat sebelum bagian atas mengering. Lalu balik, sedetik kemudian angkat taruh di wadah. Lakukan hal yang sama dengan yang berikutnya..
- Untuk penyajian, cetak nasi goreng lalu taruh di piring, kemudian taruh telur nya diatas nasi. Hias sesuai selera. Untuk menyantap, telur bisa dipotong dibagian tengahnya, kalau masaknya pas sebelum mengering, telur akan jatuh meleleh menutup nasi nya. Memang perlu banyak belajar membuat omurice ini. Selamat mencoba..
