Seblak ceker. Salah satunya tentu saja adalah seblak ceker spesial khas Bandung ini.. Seblak ceker kuah pedas dan enak 😊 bahanya simple dan mudah DI cari. Bahan" ceker yg sudah DI rebus (sesuai selera ) kerupuk yg sudah DI rendam.
Seblak ceker adalah masakan dari bahan dasar ceker ayam yang dibersihkan dari kulit dan Seblak ceker ini banyak sekali dijual di pinggiran jalan ramai atau stand-stand yang biasanya ada di depan.
Resep Seblak Ceker Setan Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.
Ceker ayam memang nikmat walaupun tidak terdapat banyak daging, karena hanya terdapat kulit dan sedikit tektur kulit yang mudah untuk dimakan.
Kamu dapat memasak Seblak ceker menggunakan 17 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Seblak ceker
- 🢂 1/4 kg dari ceker yg sudah di rebus.
- 🢂 1 ikat dari sawi.
- 🢂 1 dari wortel.
- 🢂 2 dari sosis.
- 🢂 2 dari telor.
- 🢂 1 genggam dari krupuk.
- 🢂 1 sdm dari minyak goreng.
- 🢂 dari Bahan yg dihaluskan.
- 🢂 5 dari bawang merah.
- 🢂 4 dari bawang putih.
- 🢂 15 dari cabe rawit merah.
- 🢂 1 ruas dari kencur.
- 🢂 1 dari daun jeruk.
- 🢂 1 butir dari kemiri.
- 🢂 1 1/2 sdt dari garam.
- 🢂 1/2 sdt dari royko.
- 🢂 1/2 sdt dari lada bubuk.
Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Betapa tidak, pembuatan dari sajian ini terbilang cukup mudah dan praktis. Cara membuat seblak ceker yang pertama adalah seblak ceker pedas. Didalam resep seblak ceker juga bisa anda tambah dengan beberapa bahan lain seperti sosis, baso, dan mie.
Langkah-langkah pembuatan Seblak ceker
- Cuci ceker dan rebus sampe matang/lunak.
- Rebus air sampai mendidih,tambahkan 1 sdm minyak goreng lalu masukkan krupuk (rebus sebentar).
- Sambil menunggu rebus ceker kita uleg bawang merah,bawang putih,cabe rawit merah,kencur,kemiri,daun jeruk..
- Tumis bumbu halus lalu tambahkan,garam,royko,lada bubuk lalu tambahkan 2 gelas air dan masukkan krupuk..
- Jika sudah mendidih masukkan ceker,wortel,sosis. Tunggu sampai wortel matang masukkan telor dan aduk-aduk,terakhir masukkan sawi..
Seblak merupakan jajanan khas Bandung yang kini terkenal di berbagai tempat. Bahan pelengkap yang digunakan bisa bermacam-macam. Seperti ceker, batagor, dan telur, di resep ini. Seblak ceker merupakan makanan kekinian yang hits. Kamu bisa juga membuatnya menjadi masakan nikmat rumahan dengan resep ini.