Bagaimana cara Persiapan Selera Donat Ekonomis

Donat Ekonomis.

Kamu dapat memasak Donat Ekonomis menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Donat Ekonomis

1. 🢂 500 gr dari tepung terigu.
2. 🢂 5 gr dari ragi instan.
3. 🢂 30 gr dari gula pasir (me : 20gr).
4. 🢂 10 gr dari susu bubuk.
5. 🢂 150 ml dari air dingin.
6. 🢂 60 gr dari margarin (mentega).
7. 🢂 6 gr dari garam (skip).
8. 🢂 2 butir dari kuning telur.
9. 🢂 100 ml dari air hangat.
10. 🢂 dari Topping :.
11. 🢂 dari Gula tepung.

Langkah-langkah pembuatan Donat Ekonomis

1. Aktifkan ragi dengan air hangat dan sedikit gula pasir, sisihkan ±10menit..
2. Masukkan terigu, sisa gula pasir, kuning telur, mentega, susu bubuk, ragi dan air dingin sedikit demi sedikit. Mixer sampai kalis.
3. Proofing adonan selama ±1jam sampai mengembang 2x lipat (tutup dengan kain). Setelah mengembang kempiskan dan bentuk donat (pakai cetakan) dan diamkan ±5menit.
4. Goreng dalam minyak panas (jgn terlalu panas) dengan api kecil sampai donat matang (mengembang dan ngapung). Balik donat cukup 1x. Setelah matang angkat dan tiriskan.
5. Beri topping (gula tepung) dan sajikan. Selamat menikmati.