Orek tempe tanpa santan. Hai semua, kali ini aku akan share resep super simple dengan bumbu pelengkap seadanya karena stock bumbu dapur habis. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap.
Koreksi rasanya, lalu tambahkan tempe goreng di atasnya.
Itulah lima resep sederhana membuat tempe goreng tanpa tepung yang enak dan nikmat.
Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer.
Kamu dapat harus Orek tempe tanpa santan menggunakan 11 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Orek tempe tanpa santan
- 🢂 1/2 papan dari tempe.
- 🢂 5 siung dari bawang merah.
- 🢂 5 siung dari bawang putih.
- 🢂 4 buah dari cabe keriting merah.
- 🢂 3 buah dari cabe pedas.
- 🢂 1 batang dari serai.
- 🢂 1-2 cm dari lengkuas.
- 🢂 1-2 lembar dari daun salam.
- 🢂 secukupnya dari minyak.
- 🢂 1-2 sendok dari gula merah.
- 🢂 secukupnya dari garam.
Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Orek tempe merupakan masakan yang sederhana namun enak dan bergizi. Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial Masakan orek tempe manis pedas sangat mudah kita temukan di berbagai tempat makan atau warung tradisional, yah memang masakan yang satu ini. Resep Orek Tempe Lokio siap bikin makan jadi lebih lahap.
Cara pembuatan Orek tempe tanpa santan
- Potong panjang tempe, potong tipis cabe, bawang merah dan bawang putih. Geprek serai. Untuk lengkuas boleh geprek boleh potong tipis-tipis, aku potong tipis-tipis karna susah untuk geprek dengan pisau kecil hahaha. Cuci daun salamnya ya..
- Goreng tempe kurang lebih sampai agak kecoklatan..
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai dan salam sampai berbau harum. Tambahkan air dan gula merah..
- Masukkan tempe, aduk rata dan tunggu sampai bumbu meresap atau air menyusut habis. Angkat dan sajikan..
Rasa gurih dan sedikit pedas hadir dalam menu yang praktis ini. Tanpa perlu banyak bahan, kita sudah bisa membuat Resep Orek Tempe Lokio untuk pelengkap. Masakan orek tempe / kering tempe ( merupakan sebutan masakan ini di daerah jawa timur ) merupakan masakan bahan baku tempe Seperti kita tahu bahwa resep orek tempe berbahan utama tempe dan disinilah rahasianya. Sebab ternyata menemukan tempe berkualitas bagus tidak mudah. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia.