Resep: makanan enak Donat kampung tanpa telur,metode autolisis

Aneka Resep Makanan Dan Jajanan Khas Indonesia

Donat kampung tanpa telur,metode autolisis. Cara membuat donat tanpa ulen dengan teknik autolysis + resep donat Mini donat tanpa telur cuma diaduk enak dan gampang Cara Membuat Donat Kampung Sederhana yang Empuk dan Enak Bingits. Donat autolysis tanpa ulen cocok untuk roti dan pizza !! Assamualaikum bunda Saya telah mencobaa menggunakan adonan donat dengan metode autolysis ternyata.

Donat kampung tanpa telur,metode autolisis Apakah donat kentang kali ini berhasil ??? Cobain DONAT EKONOMIS Tanpa Telur, Tanpa Susu Modal kecil dijual untung banyak. Resep Pizza Tanpa Ulen, Tanpa Mixer, Tanpa Cetakan ! Kamu dapat harus Donat kampung tanpa telur,metode autolisis menggunakan 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Donat kampung tanpa telur,metode autolisis

  1. 🢂 1 kg dari terigu biasa.
  2. 🢂 80 gram dari gula pasir,suka manis boleh 100 gram.
  3. 🢂 1 sdt dari bread improver.
  4. 🢂 40 gram dari maizena.
  5. 🢂 4 sdm dari susu bubuk.
  6. 🢂 Secukupnya dari air.
  7. 🢂 Sejumput dari baking powder.
  8. 🢂 120 gram dari margarin.
  9. 🢂 2 sdm dari ragi instant.
  10. 🢂 Sejumput dari garam.
  11. 🢂 dari Taburan :.
  12. 🢂 250 gram dari gula mint.

Metode Autolisis Donat Kentang Tanpa Ulen. Donat tanpa ulen-donat autolysis/donat autolisis/donat autolyse hasil donat #autolysis #smartmamavlog Membuat donat dengan metode autolysis ini sangat mudah. Kali ini umy membuat resep masakan Nusantara Indonesia yaitu donat kampung tanpa kentang yang. Donat empuk tanpa keluar banyak tenaga.

Cara pembuatan Donat kampung tanpa telur,metode autolisis

  1. Cairkan gula dengan sedikit air,aduk sampai gula larut.siapkan wadah bersih,masukkan tepung,maizena,susu bubuk,baking powder dan bread improver.aduk rata,masukkan gula cair.tambahkan air sedikit demi sedikit,ulen hingga adonan tercampur rata dan tidak lengket diwadah.saya menghabiskan +- 500 ml lebih air.lalu tutup adonan dan diamkan hingga 6 jam..
  2. Ini hasilnya setelah didiamkan.lalu tambahkan ragi,margarin dan garam.uleni hingga tercampur rata dan tidak lengket ditangan..
  3. Diamkan hingga mengembang dua kali lipat.....buang gasnya,lalu potong timbang.saya dough 27 gram.jadi 65 bj.rounding semua sampai selesai,diamkan 10 menit.lubangi seperti donat.lalu diamkan hingga mengembang lagi..
  4. Goreng dengan sekali balik.mungkin karena saya pakai tepung gorengan jadi gak ada white ringnya.satu lagi adonan kurang tercampur rata.jadi adonan masih kasar.efek malas aja.btw yang penting donatnya lembut.soalnya saya juga ikut makan..

Donat empuk tanpa keluar banyak tenaga. Tehnik Autolysis Donat Tanpa Ulen Tanpa Mixer Tanpa Cetakan Bisa Untuk Pizza Roti Bapau. Metode Autolisis Pada Adonan Roti Donat. Donat kentang tanpa telur hasilnya super lembut. KUPAS TUNTAS TEKNIK AUTOLISIS/AUTOLYSE UNTUK PENGULENAN ADONAN ROTI DAN DONAT - YouTube.