Ayam Kremes (p.1 Ayam Ungkep) #ekonomis #mudah #bukapuasa #sahur.
Kamu dapat harus Ayam Kremes (p.1 Ayam Ungkep) #ekonomis #mudah #bukapuasa #sahur menggunakan 12 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ayam Kremes (p.1 Ayam Ungkep) #ekonomis #mudah #bukapuasa #sahur
- 🢂 1/2 kg dari ayam (cuci bersih).
- 🢂 800 ml dari air.
- 🢂 2 ruas dari serai.
- 🢂 dari Daun salam.
- 🢂 sesuai selera dari Garam dan merica.
- 🢂 dari Bumbu halus:.
- 🢂 5 siung dari bawang putim.
- 🢂 8 siung dari bawang merah.
- 🢂 3 butir dari kemiri.
- 🢂 5 cm dari kunyit.
- 🢂 3 cm dari jahe.
- 🢂 2 sdt dari ketumbar bubuk.
Cara pembuatan Ayam Kremes (p.1 Ayam Ungkep) #ekonomis #mudah #bukapuasa #sahur
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan api sedang..
- Beri serai yang sudah dimemarkan serta daun salam. Aduk rata. Masak bumbu hingga sudah tidak berbau langu dan matang. Jangan lupa beri garam dan merica sesuai selera..
- Masukkan ayam, kemudian aduk rata bersama dengan bumbu ungkep agar bumbu terserap dengan baik..
- Masukkan air dan aduk bumbu hingga tercampur rata. Lalu tutup wajan untuk mengungkep ayam. Selama proses ungkep, balik ayam beberapa kali agar bumbu terserap sempurna. Jika airnya sudah surut, ayam matang dan bumbu mengental seperti di foto, segera matikan kompor. Ayam siap digoreng..
- Goreng ayam hingga berwarna coklat keemaasan. Kalau saya lebih suka digoreng sampai garing dan kulitnya renyah..
- Sajikan ayam goreng bersama kremesan agar lebih nikmat. Selamat menikmati 💕.
