Semur Telur Tahu.
Kamu dapat harus Semur Telur Tahu menggunakan 18 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Semur Telur Tahu
- 🢂 5 butir dari telur, rebus, kupas kulitnya.
- 🢂 6 potong dari tahu, potong segitiga.
- 🢂 1 jempol dari lengkuas, geprek.
- 🢂 2 batang dari serai, geprek.
- 🢂 500 ml dari air.
- 🢂 1 bungkus dari santan instan (65 ml, saya pakai Kara segitiga).
- 🢂 2 sdm dari gula merah, disisir halus.
- 🢂 2 sdm dari minyk goreng.
- 🢂 2 sdm dari kecap manis.
- 🢂 1 sdt dari garam.
- 🢂 1/4 sdt dari merica bubuk.
- 🢂 1/4 sdt dari kaldu ayam bubuk.
- 🢂 1/4 sdt dari gula pasir.
- 🢂 dari Bumbu Halus :.
- 🢂 7 siung dari bawang merah.
- 🢂 5 siung dari bawang putih.
- 🢂 4 butir dari kemiri.
- 🢂 1/2 sdt dari ketumbar.
Cara pembuatan Semur Telur Tahu
- Siapkan semua bahan. Goreng tahu hingga matang. Sisihkan. Haluskan semua bahan bumbu halus..
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, lengkuas dan serai, tumis hingga harum..
- Masukkan telur rebus, tahu goreng, kecap, gula merah, garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk. Lalu tambahkan air. Setelah mendidih, masukkan sntan instan, aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga kuah mengental. Siap dihidangkan. Jangan lupa taburi bawang goreng...💜.
