Semur Tahu Telur Manis Gurih.
Kamu dapat harus Semur Tahu Telur Manis Gurih menggunakan 16 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Semur Tahu Telur Manis Gurih
- 🢂 5 butir dari telur ayam (rebus dan kupas kulitnya).
- 🢂 4 buah dari tahu kuning (belah serong bagi 2 goreng setengah matang).
- 🢂 2 buah dari kentang kecil iris sesuai selera (goreng setengah matang).
- 🢂 1 batang dari Sereh besar bagi 3 (geprek).
- 🢂 2 lbr dari daun salam.
- 🢂 2 sdm dari Gula Merah (sisir).
- 🢂 3 cm dari Lengkuas (memarkan).
- 🢂 dari Bumbu Halus.
- 🢂 8 siung dari bawang merah.
- 🢂 5 siung dari bawang putih.
- 🢂 5 butir dari kemiri.
- 🢂 1 sdt dari merica.
- 🢂 1/2 sdm dari pala bubuk.
- 🢂 1/4 sdt dari ketumbar.
- 🢂 Secukupnya dari : Gula pasir, garam, kaldu jamur / penyedap, kecap manis (sesuai selera).
- 🢂 Secukupnya dari air matang.
Cara pembuatan Semur Tahu Telur Manis Gurih
- Siapkan bahan2.. haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, sereh, dan gula merah, setelah gula merah larut, masukkan secukupnya air matang sampe meletup.
- Setelah itu masukkan kecap, gula pasir, garam, kaldu bubuk, penyedap secukupnya... koreksi rasa, jika sdh oke masukkan telur, tahu dan kentang biarjan hingga semua matang dan air sedikit asad.
- Siap dinikmati, enak ditambah dengan tumisan kacang panjang (cek resep saya berikutnya) 😊.