Tahu Isi Pedas Mantap.
Kamu dapat memasak Tahu Isi Pedas Mantap menggunakan 13 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Tahu Isi Pedas Mantap
- 🢂 1 dari tahu.
- 🢂 2 dari bawang merah.
- 🢂 1 dari bawang putih.
- 🢂 5 dari cabe rawit (sesuai selera).
- 🢂 1 cm dari jahe.
- 🢂 1 dari wortel.
- 🢂 dari Bihun.
- 🢂 dari Tepung bumbu.
- 🢂 Secukupnya dari merica.
- 🢂 Secukupnya dari garam.
- 🢂 dari Kecap asin (bisa skip).
- 🢂 dari Saus tiram (bisa skip).
- 🢂 dari Minyak goreng.
Cara pembuatan Tahu Isi Pedas Mantap
- Potong-potong bahan: tahu (usahakan tidak terlalu kecil), wortel (potong memanjang tipis), bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jahe..
- Goreng tahu hingga kecoklatan, lalu dinginkan. Sembari menunggu siapkan bihun yg sudah matang..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit, merica, garam. Tumis bumbu, tambahkan sedikit air. Lalu campurkan wortel dan bihun dengan bumbu halus. Aduk sampai bumbu merata, cek rasa. Tambahkan kecap asin atau saos tiram (bisa skip).
- Masukkan bihun dan wortel yg telah dibumbui ke dalam tahu yg telah dibelah pada salah satu bagiannya. Siapkan tepung bumbu yg telah dicairkan, lalu masukkan tahu isi pada tepung dan siap untuk digoreng..
- Panaskan minyak dan goreng tahu isi hingga matang. Sajikan.
