Cara muda membuat Memasak Selera Tahu isi oncom

Aneka Resep Makanan Dan Jajanan Khas Indonesia

Tahu isi oncom. Tahu isi oncom pedas nikmatnya wajib coba. ID - Siang hari terasa sangat panjang menuju malam, daripada kamu bosan mending kulik isi dapur. Menjelang sore hari, tak ada salahnya kamu.

Tahu isi oncom Oncom (Aksara Sunda Baku: ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat. Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. Gambar Lontong Isi Oncom Pedas Daun Pisang. Kamu dapat harus Tahu isi oncom menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tahu isi oncom

  1. 🢂 3-5 buah dari Tahu kuning.
  2. 🢂 4 sdm dari Tepung terigu.
  3. 🢂 1/2 gelas dari Air kurang lebih.
  4. 🢂 secukupnya dari Garam.
  5. 🢂 secukupnya dari Kaldu jamur.
  6. 🢂 sedikit dari Merica.
  7. 🢂 1 tangkai dari Bawang daun.
  8. 🢂 dari Bawang merah.
  9. 🢂 dari Bahan isian.
  10. 🢂 2 papan dari oncom.
  11. 🢂 1 ruas dari Kencur.
  12. 🢂 sesuai selera dari Cabe rawit.
  13. 🢂 dari Garam.
  14. 🢂 dari Gula.
  15. 🢂 1 ikat dari Kemangi.

Lontong isi oncom ini adalah makanan khasnya penduduk Jakarta (Betawi) dan Sunda, Jawa Barat. yang terbuat dari beras yang dicuci bersih. Oncom juga memiliki tektur yang lembek sehingga lebih sering dihancurkan ketika proses pengolahannya. Salah satu kuliner khas Sunda yang menggunakan bahan oncom ini adalah comro. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng.

Langkah-langkah pembuatan Tahu isi oncom

  1. Potong tahu jd bentuk segitiga klo saya suka tahu nya tipis jd stelah d potong segitiga saya belah 2 lagi.
  2. Masukan terigu garam merica daun bawang & air lalu aduk sampe kekentalan nya pas.
  3. Cara membuat isian nya yaitu haluskan smua bahan isian lalu terakhir aduk dengan daun kemangi lalu sisihkan.
  4. Ambil oncom pake tangan simpan d atas tahu yg telah d potong d padatkan ya oncom nya biar ga copot pas d masukin ke adonan terigu lalu masukan ke minyak yg telah di panaskan & lakukan secara berulang sampe bahan abis..

Oncom (Indonesian pronunciation: [ɔnˈtʃɔm]) is one of the traditional staple foods of West Java (Sundanese) cuisine of Indonesia. There are two kinds of oncom: red oncom and black oncom. Isi tengahnya dengan, oncom lalu bungkus. Camilan tahu berisi udang dan ikan tenggiri. Lebih nikmat disantap bersama dengan saus kacang.