Biji Ketapang Garpu. Resep kue Garpu atau kue ketapang yang biasa disajikan sebagai hidangan lebaran atau kue Kue Garpu adalah kue yang bisa berasa manis dan juga gurih. Kue garpu berikut ini merupakan kue. Biji ketapang merupakan kue rumahan yang banyak disajikan saat hari raya, bahkan sudah menjadi kewajiban untuk mengisi meja jamuan untuk kerabat dan tetangga yang berdatangan pada hari raya.
Kue biji ketapang ini identik dengan kue kering lebaran.
Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan.
Goreng biji ketapang dengan api kecil hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Kamu dapat harus Biji Ketapang Garpu menggunakan 7 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Biji Ketapang Garpu
- 🢂 500 gram dari tepung terigu.
- 🢂 1 butir dari telur.
- 🢂 1 dari segitiga santan.
- 🢂 100 gr dari kelapa parut di sangrai.
- 🢂 Seujung sdt dari garam.
- 🢂 3-4 sdm dari gula pasir,sy gunakan 3 sdm krn anak2 gak suka manis.
- 🢂 75 gram dari margarine.
Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan. Dinamai biji ketapang karena bentuknya mirip buah dari pohon ketapang. Buat kamu yang pernah merasakan kue kering ini tentu bisa membayangkan apa saja bahan yang digunakan untuk. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi.
Cara pembuatan Biji Ketapang Garpu
- Campur jadi satu, tepung terigu, garam,kelapa yg sdh di sangrai, gula aduk aduk rata, lalu pecahkan telur dan tuang santan aduk aduk sampai rata dan bs diuleni..
- Siapkan garpu bersih lalu ambil sedikit adonan lalu ratakan di punggung garpu lalu gulung dan diujung nanti sambil ditekan supaya menempel rapat dan gak buka saat di goreng. Lakukan sampai habis. Siapkan wajan beri.minyak yg agak banyak lalu besarkan api.apabila minyak sdh panas,kecilkan api lalu masukkan biji ketapang garpu.jng diaduk dl.biarkan sampai set matang baru di aduk2. Goreng sampe matang dan berwarna coklat.
- Biji ketapang ini renyah, terasa banget parutan kelapanya.jd enak gak terlalu manis,malah gurih krn ada parutan kelapa..
Camilan yang satu ini Biji Ketapang dari Mpok Nini dapat anda sajikan sebagai camilan keluarga kapanpun anda inginkan. Kue biji ketapang merupakan salah satu hidangan kue kering yang sangat digemari pada saat hari raya Idul Fitri alias lebaran. Cemilan yang satu ini memiliki tekstur yang renyah sehingga membuat. Siapa nih Endeusiast yang suka nyemilin biji ketapang? Camilan ini memang endeus banget, ya!
