Biji Ketapang (Kue Kelici).
Kamu dapat harus Biji Ketapang (Kue Kelici) menggunakan 10 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Biji Ketapang (Kue Kelici)
- 🢂 500 gr dari tepung terigu.
- 🢂 30 gr dari tepung maizena.
- 🢂 100 gr dari margarin (sy pake filma).
- 🢂 160 gr dari gula halus.
- 🢂 2 bks dari santan cair instan (kara kecil).
- 🢂 70 ml dari air.
- 🢂 3 gr dari Vanili Bubuk.
- 🢂 1/2 sdt dari garam.
- 🢂 1/2 sdt dari baking powder.
- 🢂 Secukupnya dari minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah pembuatan Biji Ketapang (Kue Kelici)
- Campurkan semua bahan kering pastikan semua tercampur rata, kemudian tambahkan margarin dan air. Ulen hingga bisa dipulung atau dibentuk.
- Bentuk lonjong sesuai selera, kemudian potong menggunakan pisau..
- Goreng menggunakan minyak panas api sedang. Jangan pakai api besar karena cepat gosong. Goreng hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Dinginkan dulu sampai benarbenar dingin baru dimasukkan toples dan tutup rapat, dijamin renyah.
