Donat Kentang.
Kamu dapat harus Donat Kentang menggunakan 9 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Donat Kentang
- 🢂 250 gram dari terigu segitiga/cakra.
- 🢂 2 buah dari kentang (setelah direbus dan dilumatkan jadi 150 gram).
- 🢂 50 gram dari gula.
- 🢂 1 butir dari telur.
- 🢂 50 gram dari mentega.
- 🢂 1 sdm dari susu bubuk vanila.
- 🢂 1 sdt dari datar fermipan.
- 🢂 secukupnya dari Minyak goreng.
- 🢂 dari Topping: sesuai selera (saya pakai taburan gula halus).
Langkah-langkah pembuatan Donat Kentang
- Cuci bersih kentang, potong dan rebus. Setelah empuk, kuliti, kemudian haluskan engan parutan keju. Dinginkan..
- Kocong telur dan gula sampai campur. Masukkan campuran terigu, susu bubuk, dan fermipan. Tambahkan mentega lalu uleni sampai kalis..
- Setelah adonan kalis, diamkan selama 30 menit. Tutup menggunakan serpet/plastik..
- Setelah adonan agak mengembang, kempiskan, uleni sebentar. kemudian bagi menjadi bulatan2, dari 2 jadi 4, 8, dan 16. Setelah terbagi menjadi 16 bulatan, diamkan lagi sekitar 30 menit. (Ini ukuran donatnya sdh cukup besarrr. Jika ingin ukuran yg lebih kecil, bisa diperbanyak lg bulatannya).
- Ambil bulatan adonan, kempiskan, lalu lubangi tengahnya sambil ditarik tarik. Goreng dengan api kecil. Setelah donat berwarna kekuningan, angkay dan tiriskan..
