Spagetti Carbonara.
Kamu dapat harus Spagetti Carbonara menggunakan 13 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Spagetti Carbonara
- 🢂 1/2 bungkus dari pasta spagetti (saya pakai lafonte).
- 🢂 100 gram dari daging sapi giling.
- 🢂 250 ml dari susu uht.
- 🢂 Sesuai selera dari keju cheddar, diparut.
- 🢂 Secukupnya dari daun peterselli/ daun seledri, dicincang.
- 🢂 1 sdm dari minyak goreng.
- 🢂 dari Bumbu.
- 🢂 1/2 butir dari bawang bombay ukuran besar, diiris.
- 🢂 2 siung dari bawang putih ukuran besar, dicincang.
- 🢂 1/4 sdt dari lada bubuk.
- 🢂 1/2 sdt dari kaldu sapi bubuk.
- 🢂 Sesuai selera dari garam.
- 🢂 Sesuai selera dari gula.
Langkah-langkah pembuatan Spagetti Carbonara
- Masukkan spagetti dalam air mendidih, tambahkan minyak goreng dan sedikit garam (1/2 sdt), rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan daging giling, tumis sebentar.
- Masukkan susu uht, masak hingga daging matang.
- Masukkan gula, garam, lada, kaldu, dan keju, aduk2 hingga agak mengental.
- Siapkan spagetti pada wadah saji, lalu siramkan saus carbonara di atasnya, taburi dengan peterselli/ seledri.