Ayam bumbu sate taichan. Ada beberapa resep bumbu sate ayam khas negara kita. Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya. Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu sate taichan.
Bumbu sambal Sate Taichan : bawang putih, bawang merah, cabe rawit uleg hingga halus beri penyedap sesuai selera.
Bakar sate ayam sesuai selera kira-kira sampai berubah warna tapi saya lebih suka setengah matang tidak terlalu kering.
Ayam dan bumbu uleg siap disediakan.
Kamu dapat harus Ayam bumbu sate taichan menggunakan 9 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam bumbu sate taichan
- 🢂 dari Bahan utama.
- 🢂 500 gr dari ayam fillet.
- 🢂 dari Bahan marinasi (dihaluskan).
- 🢂 5 siung dari bawang putih.
- 🢂 1 sdm dari kecap asin.
- 🢂 1 sdm dari kecap ikan (bisa diganti kecap asin).
- 🢂 1/2 sdm dari + 1 sdt kaldu jamur (karena nda punya kaldu ayam).
- 🢂 1 sdt dari lada putih.
- 🢂 2 sdm dari margarin cair.
Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis. Sate taichan adalah sate paling sederhana. Daging ayam hanya perlu diberi bumbu garam dan air jeruk nipis saja.
Langkah-langkah pembuatan Ayam bumbu sate taichan
- Potong ayam seukuran untuk sate.
- Haluskan bumbu marinasi menggunakan blender.
- Campur rata ke dalam ayam, lalu diamkan dalam kulkas selama minimal 1jam (lebih baik semalaman).
- Untuk memanggang, wajib menggunakan non stick fry pan. Panggang ayam dengan pan yang sudah panas..
Setelah itu tinggal ditusuk dan siap dipanggang. Walau minim bumbu, rasanya dijamin tetap enak. Baca Juga : Resep Membuat BBQ, Ini Resep Bumbu Kacang. Sate taichan menjadi hits dan ramai diperbincangkan dan ramai pembeli ini, berbeda dari sate ayam pada umumnya yang menggunakan bumbu kacang atau kecap, namun dilumuri bumbu sambal yang pedas. Berbagai tingkatan level bumbu sate taichan dengan sambal yang ekstra pedas adalah daya.