Ayam bumbu sate. Resep ini saya dapat dari teman saya, Olivia Wongso. Membuatnya praktis apalagi karena bumbu dasar merah dan putih sudah ada di kulkas. Ada beberapa resep bumbu sate ayam khas negara kita.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.
Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang.
Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya.
Kamu dapat memasak Ayam bumbu sate menggunakan 11 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Ayam bumbu sate
- 🢂 1 ekor dari ayam.
- 🢂 1/2 kg dari Kacang tanah.
- 🢂 10 dari Bawang merah.
- 🢂 6 siung dari Bawang putih.
- 🢂 15 biji dari Cabe merah.
- 🢂 15 biji dari Cabe rawit.
- 🢂 3 dari lembar Daun jeruk.
- 🢂 dari Asam jawa ambil airnya saja.
- 🢂 1 butir dari Gula merah iris.
- 🢂 secukupnya dari Garam.
- 🢂 dari Penyedap rasa.
Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Cara membuat bumbu sate yang enak. Sate ayam, salah satu makanan favorit.
Cara pembuatan Ayam bumbu sate
- Pertama goreng dlu kacang tanahnya,lalu campur jadi satu semua bahan kecuali daun jeruk dan asam jawanya ya mom.
- Panskan minya sedikit d pengorengan.. Lalu kita masukan semua bahan yg sudah kita blenderr jadi satu.. Lalu tambahkan garam, penyedap rasa, gula merah, daun jeruk, dan kecap manis jngan lupa tambahkan air sedikit ya....kita tunggu sampai mendidih dlu ya mom.
- Terakir kita masukkan ayam, asam jawanya.. Lalu diamkan biar bbumbu meresam ke ayamnya....Ayam bumbu sate siap d hidangkan buat berbuka puasa bersama keluarga ya mom.
Begini cara membuat bumbu sate yang enak dan bisa tahan lama: Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok. Resep cara membuat sate ayam dan bumbunya adalah salah satu makanan enak asal Madura. Makanan ini cocok disantap dengan lontong ataupun nasi. Memiliki bumbu kuah kacang yang lezat. Resep kali ini bisa untuk kita yang ingin masak sate, tapi malas menusuk daging ke tusuk sate.
