Resep: makanan enak 54. Gurame Asam Manis

Aneka Resep Makanan Dan Jajanan Khas Indonesia

54. Gurame Asam Manis.

54. Gurame Asam Manis Kamu dapat memasak 54. Gurame Asam Manis menggunakan 24 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan 54. Gurame Asam Manis

  1. 🢂 1 ekor dari ikan gurame besar.
  2. 🢂 dari Bahan marinasi.
  3. 🢂 2 dari bawang putih.
  4. 🢂 1 sdt dari garam.
  5. 🢂 1/2 sdt dari lada.
  6. 🢂 dari Bahan saus.
  7. 🢂 1 dari wortel.
  8. 🢂 1 dari dau bawang.
  9. 🢂 4 dari bawang merah.
  10. 🢂 2 dari bawang putih.
  11. 🢂 1/2 sdt dari lada.
  12. 🢂 1 sdt dari garam.
  13. 🢂 1 sdt dari gula.
  14. 🢂 5 sdm dari saus tomat.
  15. 🢂 2 sdm dari saus sambal.
  16. 🢂 2 sdm dari air maizena.
  17. 🢂 1 sdm dari minyak wijen.
  18. 🢂 secukupnya dari Air.
  19. 🢂 dari Bahan pelapis.
  20. 🢂 5 sdm dari tepung terigu.
  21. 🢂 2 sdm dari tepung maizena.
  22. 🢂 1 sdt dari lada.
  23. 🢂 1 sdt dari garam.
  24. 🢂 1 dari telur.

Langkah-langkah pembuatan 54. Gurame Asam Manis

  1. Bahan2nya ini ya shay.
  2. Haluskan bumbu marinasi lalu balur ke ikan yg sudah di fillet dan potong kotak2. Daging yang dipotong kotak2 beri 1 telur aduk rata.
  3. Campur bahan pelapis kecuali telur. Balur daging ikan ke tepung lalu goreng hingga matang. Begitu pula untuk kerangka ikannya.
  4. Saus : tumis bawang2 dan daun bawang hingga wangi. Masukkan wortel yg sudah diiris seperti korek api aduk rata..
  5. Masukkan saus2, gulgar dan lada. Aduk rata lalu beri air secukupnya aduk rata hingga mendidih..
  6. Masukkan air maizena dan aduk cepat hingga mengental.
  7. Sajikan ikan gurame disiram dengan saus asam manis.