Bagaimana cara Membuat Lezat Pindang Patin khas Palembang

Aneka Resep Makanan Dan Jajanan Khas Indonesia

Pindang Patin khas Palembang. Pindang khas Palembang, yang diperkaya dengan rempah-rempah, menghasilkan kuah yang segar. Ditambah dengan daging ikan patin yang lembut, membuat selera. Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali Demikian sekilas sharing tentang Pindang Patin khas Palembang dan resep membuatnya.

Pindang Patin khas Palembang Ikan patin banyak ditemukan di Palembang. Dagingnya yang lembut membuatnya enak untuk dipindang. Apalagi ditambah kuah hangat yang gurih dengan rasa asam pedas.. Kamu dapat memasak Pindang Patin khas Palembang menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Pindang Patin khas Palembang

  1. 🢂 500 gram dari ikan patin (4 potong).
  2. 🢂 dari Bahan Pelengkap:.
  3. 🢂 1/4 dari nanas (potong kecil, saya 1/2 nanas).
  4. 🢂 1/2 dari tomat merah (potong dadu).
  5. 🢂 3 dari tomat hijau (potong dadu).
  6. 🢂 3 lembar dari daun salam.
  7. 🢂 1 batang dari sere (geprek).
  8. 🢂 3 lembar dari daun jeruk (opsi saya).
  9. 🢂 dari Bumbu Halus :.
  10. 🢂 6 dari bawang merah.
  11. 🢂 3 dari bawang putih.
  12. 🢂 1 ruas dari lengkuas.
  13. 🢂 2 cm dari jahe.
  14. 🢂 1 cm dari kunyit.
  15. 🢂 3 dari cabe keriting merah.
  16. 🢂 dari Bahan lainnya :.
  17. 🢂 1/2 sdt dari terasi.
  18. 🢂 2 sdt dari asam jawa.
  19. 🢂 800-1 liter dari air.
  20. 🢂 2 ikat dari daun kemangi. Cuci bersih. Dimasukkan terakhir.

Khas Palembang - Pindang ikan patin adalah masakan khas palembang dari bahan utama ikan patin segar yang diolah dan dimasakn bersama dengan Cara Membuat Pindang Ikan Patin. Dan di Palembang muncullah makanan khas Palembang pindang patin dengan bahan utama pembuatannya berupa ikan dengan rasa gurih segar, dan sangat nikmat disantap ketika hangat. Pindang Palembang bukanlah pindang yang dikenal sebagai cara sederhana mengawetkan ikan dengan perebusan dan penggaraman, tetapi merupakan masakan dengan kuah yang sedap nan segar dimasak bersama aneka bumbu rempah. Kucuri air jeruk limau, aduk sampai matang e.

Langkah-langkah pembuatan Pindang Patin khas Palembang

  1. Cuci bersih ikan patin. Buang insang dan bagian perut. Kucur dgn air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 15 menit. Bilas dg air. Ulangi kembali. Tiriskan. Ini supaya amis ikan hilang. Siapkan bahan2.
  2. Haluskan bumbu halus. Bisa dg blender, or ulekan..
  3. Rebus air sampai mendidih. Masukkan bumbu halus. Dilanjutkan dgn bahan lainnya..
  4. Tunggu skitar 10-15 menit. Didihkan air dan bumbu sampai semua bahan tercampur rata. Beri garam, lada, sdikit gula, kaldu jamur. Koreksi rasa. Kalo rasa udah aga“muncul”, biasanya aga lama kalo airnya banyak. Bisa 15-20 menit. Kemudian masukkan ikan. Didihkan kembali sampai ikan matang. Koreksi rasa kembali. Karena lemak dari ikan, udah bercampur dg bumbu akan muncul rasa berbeda lagi. Maka tinggal koreksi apa yg kurang. OK. Sajikan dgn daun kemangi secukupnya. 😋.

Find pindang patin palembang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Pindang khas Palembang, yang diperkaya dengan rempah-rempah, menghasilkan kuah yang segar. Pindang patin merupakan salah satu panganan khas masyarakat Palembang, Sumatera Selatan. Masak ikan pindang patin khas palembang. #reseppindangpatin #pindangpatin.