Resep: Lezat Pindang Patin

Pindang Patin.

Kamu dapat harus Pindang Patin menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Pindang Patin

1. 🢂 dari ikan patin.
2. 🢂 dari bumbu halus:.
3. 🢂 6 dari bawang merah.
4. 🢂 2 dari bawang putih.
5. 🢂 4 dari cabe keriting.
6. 🢂 2 ruas dari jahe iri.
7. 🢂 dari daun salam.
8. 🢂 dari bahan digeprek:.
9. 🢂 2 dari serai digeprek.
10. 🢂 2 ruas dari lengkuas digeprek.
11. 🢂 dari bahan tambahan:.
12. 🢂 dari air asam jawa.
13. 🢂 1 sdm dari irisan gula merah.
14. 🢂 potong besar dari daun bawang.
15. 🢂 1 dari tomat dipotong potong.
16. 🢂 potongan dari nenas secukupnya.
17. 🢂 secukupnya dari kemangi.
18. 🢂 dari garam.
19. 🢂 secukupnya dari gula.
20. 🢂 500 ml dari air.

Cara pembuatan Pindang Patin

1. Siapkan ikan yang sudah dipotong. (yang sudah dicuci bersih lumuri dengan garam dan jeruk nipis agar tidak amis)..
2. Siapkan bahan lainnya. bawang merah bawang putih cabe keriting yang sudah dihaluskan. dan juga bahan lain disiapkan (dipotong potong).
3. Cairkan asam jawa..
4. Rebus air hingga mendidih.Kemudian masukkan bumbu halus, jahe,serai dan daun salam, air asam jawa, gula merah, garam dan gyla. Rebus hingga mendidih lagi. cek rasa.masukkan ikan. gunakan api kecil. biar mendidih lagi dan bumbu meresap..
5. Terakhir tambahkan nanas, tomat, potongan daun bawang dan kemangi..