Bagaimana cara Membuat makanan enak Pindang Patin Sederhana

Pindang Patin Sederhana.

Kamu dapat memasak Pindang Patin Sederhana menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Pindang Patin Sederhana

1. 🢂 1/2 kg dari Ikan Patin.
2. 🢂 4 siung dari Bawang Putih.
3. 🢂 3 siung dari Bawang Merah.
4. 🢂 Secukupnya dari Lengkuas, Jahe, Kunyit, Daun Salam.
5. 🢂 1 sdt dari Terasi.
6. 🢂 1 sdm dari Gula Pasir.
7. 🢂 5 biji dari Cabe Rawit (boleh tambah kalau suka pedas).
8. 🢂 1 btg dari Bawang Daun.
9. 🢂 dari Daun Jeruk iris².
10. 🢂 1/2 sdm dari Garam.
11. 🢂 1 sdt dari Kaldu Jamur.
12. 🢂 1/2 sdt dari Asem Jawa.

Langkah-langkah pembuatan Pindang Patin Sederhana

1. Cuci bersih Ikan Patin. Karena saya tidak suka daleman ikan, jadi isi perutnya saya kosongkan..
2. Lumuri dengan Jeruk nipis dan garam kurang lebih 20mnt dan sisihkan.
3. Haluskan bumbu² semua kecuali Cabe Rawit... tapi kalau suka pedas, boleh dihaluskan semua.
4. Didihkan air sebanyak 750ml. Masukan bumbu yg dihaluskan tadi dan irisan daun jeruk. Tunggu sampai wanginya keluar dan tes rasa. Kalau saya asal ada rasa Asin, Manis, Asem dan gurih..
5. Stlh tes rasa cukup, baru masukan Ikan Patinnya. Saya masaknya kurleb 20 mnt karena takut hancur ikan nya....
6. Tips : Lebih banyak bumbu dapur yg masuk, sptnya kuahnya semakin mantapp dan masukin Ikan Patinnya nanti setelah Tes Rasa sudah cukup..