Semur Iga Sapi. Resep Semur Iga Sapi. ayo baca resep ini dan jangan lupa untuk di coba dirumah ya ? Nah, pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Semur Iga Sapi untuk Anda yang mana bahan utama. Resep Semur Iga Pedas, Menyantap Daging Iga Jadi Lebih Berkesan.
Jenis sapi ini pertama kali dikembangkan di negara Perancis.
Rebus iga hingga matang dan empuk.
Banyak variasi olahan yang dapat anda pilih untuk memasak daging. membagikan daging seperti sup tomat daging sapi asap, ungkep iga, semur daging, bakso telur puyuh bumbu empal.
Kamu dapat harus Semur Iga Sapi menggunakan 17 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Semur Iga Sapi
- 🢂 1/2 kg dari iga sapi, potong potong.
- 🢂 dari Kecap manis.
- 🢂 3 lembar dari daun salam.
- 🢂 3 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 dari Lengkuas dan jahe.
- 🢂 dari garam, gula, penyedap rasa.
- 🢂 1 buah dari tomat ukuran kecil, potong.
- 🢂 7 buah dari cabe rawit.
- 🢂 dari Minyak untuk menumis.
- 🢂 dari Bumbu Halus.
- 🢂 5 siung dari bawang putih.
- 🢂 9 butir dari bawang putih.
- 🢂 5 butir dari kemiri, haluskan.
- 🢂 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- 🢂 1 sdt dari pala bubuk.
- 🢂 1 sdt dari merica bubuk.
- 🢂 1/2 sdt dari jinten.
Bahan-bahan: Iga sapi lima ratus gram. Cara memasak semur daging iga: Ambil iga sapi lalu cuci hingga bersih dengan. Sayang kalau iga sapi hanya dibuat sop saja. Daging Iga Sapi atau rib adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk.
Langkah-langkah pembuatan Semur Iga Sapi
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe. Tumis sampai harum..
- Masukkan iga tumis sampai berubah warna, lalu tambahkan air dan tomat..
- Tambahkan kecap manis, garam, gula dan penyedap rasa..
- Masak hingga empuk dan air menyusut. Tambahkan cabe rawit. Cek rasa..
- Angkat dan sajikan.
Bagian ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi. Seluruh bagian daging iga ini bisa terdiri dari beberapa iga. Iga sapi direbus terlebih dulu supaya kotorannya keluar dan tidak membuat warna kuah menjadi keruh. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari resep sop.