Udang Saos Tiram.
Kamu dapat harus Udang Saos Tiram menggunakan 23 bahan dan 17
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Udang Saos Tiram
- 🢂 200 gr dari Udang pancet.
- 🢂 10 pcs dari Jamur shitake.
- 🢂 360 cc dari Kaldu ayam.
- 🢂 dari Bumbu-bumbu masakan.
- 🢂 dari Pepper.
- 🢂 dari Salt.
- 🢂 dari Chicken powder.
- 🢂 dari Bawang putih.
- 🢂 dari Bawang merah.
- 🢂 dari Bawang bombai.
- 🢂 dari Daun bawang.
- 🢂 dari Jahe.
- 🢂 dari Lime juice.
- 🢂 dari Oyster sauce.
- 🢂 dari Light soy sauce.
- 🢂 dari Dark soy sauce.
- 🢂 dari English sauce.
- 🢂 dari Maggi.
- 🢂 dari Sesame oil.
- 🢂 dari An chiu.
- 🢂 dari Tepung maizena.
- 🢂 dari Others.
- 🢂 dari Minyak goreng.
Cara pembuatan Udang Saos Tiram
- Langkah-langkah udang (2-4):.
- Iris ujung kepala udang dan buang, Iris punggung udang. Bersihkan..
- Bumbui udang: 0.5 sdt salt, 0.5 sdt pepper, 0.5 sdt chicken powder, 0.5 sdt bawang putih cincang, 1 sdt lime juice, 1 sdm sesame oil, 2 sdm maizena..
- Siapkan minyak goreng, panaskan, lalu goreng udang yang sudah dibumbui (tidak perlu lama menggoreng udang)..
- Langkah-langkah merebus jamur shitake (6-10):.
- Geprek bawang merah dan bawang putih, iris daun bawang dan jahe. Siapkan minyak goreng, panaskann, dan turunkan bahan. Masak sampai harum..
- Tambahkan An Chiu secukupnya..
- Tambahkan kaldu ayam dan turunkan jamur shitake..
- Tambahkan seasoning: 1 sdt chicken powder, 1 sdt pepper, 0.5 sdt salt, 1 sdm light soy sauce, 1 sdm sesame oil..
- Rebus lalu angkat..
- Langkah-langkah membuat saos tiram (12-16):.
- Geprek bawang putih, iris bawang bombai, daun bawang, dan jahe..
- Siapkan seasoning: 2 adm oyster sauce, 1 sdt maggi, 1 sdm english sauce, 0.5 sdm dark soy sauce, 1 sdt chicken powder, 1 sdt pepper..
- Siapkan minyak goreng, panaskan, turunkan bawang putih, bawang bombai, dan jahe. Masak sampai harum..
- Hidangkan..
- Tambahkan An Chiu secukupnya..
- Tambahkan 1 liter kaldu ayam, jamur, udang goreng, daun bawang, dan food seasoning..
