Sop daging/Iga sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Yang paling penting adalah cara membuat sayur sop iga sapi ini cukup mudah lho dan rasanya tidak kalah dibandingkan dengan resep sop iga yang ada di restauran resturan terkenal lainnya. Penggunaan panci presto akan mempercepat empuknya iga.
Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga.
Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian Salah satu olahan sop lezat dari iga sapi yang cukup terkenal berasal dari Makassar, yakni sop konro.
Kuliner satu ini sebenarnya sama dengan.
Kamu dapat memasak Sop daging/Iga sapi menggunakan 12 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Sop daging/Iga sapi
- 🢂 500 gr dari daging/iga sapi.
- 🢂 250 gr dari wortel.
- 🢂 250 gr dari kentang.
- 🢂 2 helai dari daun bawang.
- 🢂 2 buah dari tomat.
- 🢂 7 siung dari bawang putih.
- 🢂 5 siung dari bawang putih.
- 🢂 1 ruas dari jahe.
- 🢂 1/2 butir dari pala.
- 🢂 5 biji dari cengkeh.
- 🢂 1/2 sdt dari merica.
- 🢂 dari Garam. kaldu bubuk. gula (secukupnya).
Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Selain ada nilai kemewahan di situ, iga juga terkenal sebagai bagian sapi yang sedap dan juicy.
Cara pembuatan Sop daging/Iga sapi
- Siapkan bahan, rebus daging atau Iga sampai empuk.
- Sembari menunggu daging/iga empuk kupas dan potong2 kentang. wortel. juga daun bawang dan tomat. Kukus wortel dan kentang jadi satu.
- Setelah rebusan daging/ Iga setengah empuk masuk kan bawang merah, putih, jahe, pala, merica dan cengkeh, juga gula, garam dan kaldu bubuk. Rebus sampai Daging/iga benar2 empuk..
- Koreksi rasa. Tata di mangkok/piring kentang, wortel, bawang daun dan irisan tomah. Tuang kuah sekalian daging/ iga. Taburi bawang goreng. Selamat mencoba.
Walaupun ada kesan sayang bila iga direbus begitu saja dan sepertinya lebih nikmati untuk. Untuk mendapatkan tekstur daging iga yang empuk dan lembut, gak harus selalu dimasak menggunakan panci presto, kok. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah. Daging Iga Sapi atau rib adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Bagian ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi.
