Sup Daging Sapi Telor Puyuh.
Kamu dapat memasak Sup Daging Sapi Telor Puyuh menggunakan 10 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Sup Daging Sapi Telor Puyuh
- 🢂 secukupnya dari Daging sapi (buang lemaknya).
- 🢂 1 dari wortel,.
- 🢂 1 dari sawi putih dan.
- 🢂 1 buah dari kentang.
- 🢂 2 dari daun bawang,.
- 🢂 1 siung dari bawang putih, dan.
- 🢂 2 dari bawang prei.
- 🢂 dari Mentega untuk menumis.
- 🢂 dari Bawang goreng untuk taburan terakhir.
- 🢂 dari Lada, garam dan gula.
Langkah-langkah pembuatan Sup Daging Sapi Telor Puyuh
- Siapkan bahan.
- Rebus sejenak daging sapi supaya lemak dan kotorannya hilang. Buang airnya. Potong semua bahan menjadi ukuran sesuai selera. Lalu sisihkan.
- Daging sapi direbus lagi dengan air 1,5 liter. Rebus 15 menitan. Masukkan lada, garam dan gula (sedikit). Setelah 15 menit. Masukkan irisan bawang putih, daun bawang dan bawang prei yang sebelumnya sudah ditumis dengan mentega. Aduk hingga rata. Masukkan secara bertahap irisan wortel, lanjut irisan kentang. Tunggu sebentar. Kemudian masukkan irisan sawi putih dan irisan tomat. Tunggu sebentar. Lanjut yang terakhir telor puyuh yang sudah direbus. Aduk hinga merata..
- Jangan lupa bubuhkan bawang goreng sesuai selera. Aduk lagi. Icipi. Bila sudah lezaaaatt. Hidangkan dengan hangat. Kalau aku biasanya makan Sop Daging Sapi Telor Puyuh ini dengan sambal terasi dan perkedel kentang (pelengkap sekaligus penyempurna). Selamat Mencoba 😍.
- Aku tambahin yaa share fotonya... Karena Perkedel Kentang dan Sambal Terasi baru selesai.