9. Mie Aceh Tumis.
Kamu dapat harus 9. Mie Aceh Tumis menggunakan 33 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan 9. Mie Aceh Tumis
- 🢂 dari Bahan Utama.
- 🢂 1 kg dari mie kuning/ bisa diganti dengan mie telor.
- 🢂 500 gr dari udang/ cumi/daging sapi.
- 🢂 1 buah dari kubis (iris).
- 🢂 1 ikat dari daun caisim (optional).
- 🢂 5 btg dari daun bawang.
- 🢂 5 btg dari daun sop/ seledri.
- 🢂 Segenggam dari toge.
- 🢂 2 buah dari bawang bombay.
- 🢂 2 buah dari tomat besar.
- 🢂 2 lembar dari daun salam.
- 🢂 15 ml dari Kecap manis.
- 🢂 3 sdm dari kecap asin/ Saos tiram.
- 🢂 3 sdm dari Gula.
- 🢂 1 sdm dari Garam.
- 🢂 1 sdm dari Kaldu bubuk sapi.
- 🢂 3 sachet dari bumbu kari instan.
- 🢂 dari Bahan bumbu halus.
- 🢂 20 siung dari bawang merah.
- 🢂 10 siung dari bawang putih.
- 🢂 20 buah dari cabe merah keriting.
- 🢂 5 butir dari kemiri sangrai.
- 🢂 1/2 sdm dari merica sangrai.
- 🢂 1 sdm dari ketumbar sangrai.
- 🢂 3 ruas dari jahe.
- 🢂 1/2 sdt dari jinten.
- 🢂 5 dari kapulaga.
- 🢂 dari Tambahan.
- 🢂 dari Jeruk nipis.
- 🢂 dari Timun.
- 🢂 dari Bawang goreng.
- 🢂 dari Acar bawang.
- 🢂 dari Emping.
Cara pembuatan 9. Mie Aceh Tumis
- Rebus mie dengan beri sedikit minyak, lalu tiriskan..
- Iris bawang bombay, potong tomat. Haluskan bahan bumbu (diblender)..
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay..
- Masukkan bumbu halus, bumbu kari, daun salam, tomat, udang. Aduk hingga rata..
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula, garam dan kaldu sapi..
- Masukkan sayuran (daun bawang, seledri, kol, caisim, toge) aduk hingga rata. Tambahkan air secukupnya..
- Masukkan mie, aduk hingga rata..
- Angkat dan sajikan dengan tambahkan bawang goreng, emping, jeruk nipis, acar bawang dan timun. Selamat mencoba! 🤝 باَرَكَ الله فِيْكُنَّ.
