Mie Aceh.
Kamu dapat harus Mie Aceh menggunakan 38 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Mie Aceh
- 🢂 1/4 bungkus dari mie lidi (spaghetti ukuran 10).
- 🢂 1500 ml dari air.
- 🢂 1/4 sdt dari garam.
- 🢂 2 sdm dari minyak.
- 🢂 dari Bahan bumbu halus.
- 🢂 3 dari bawang putih.
- 🢂 5 dari bawang merah.
- 🢂 7 dari cabe rawit.
- 🢂 5 dari cabe keriting.
- 🢂 1/4 sdt dari lada bubuk.
- 🢂 1/4 sdt dari cengkeh bubuk.
- 🢂 1/4 sdt dari jinten bubuk.
- 🢂 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- 🢂 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
- 🢂 2 butir dari kemiri.
- 🢂 1/4 sdt dari cengkeh bubuk.
- 🢂 dari Bahan lainnya.
- 🢂 2 bunga dari lawang.
- 🢂 1 dari daun salam.
- 🢂 3 dari daun jeruk sobek2.
- 🢂 1 cup dari daging slice.
- 🢂 dari Garam gula dan totole.
- 🢂 500 ml dari air.
- 🢂 1 sdm dari kecap asin.
- 🢂 1 sdm dari kecap manis.
- 🢂 1 sdm dari minyak wijen.
- 🢂 dari Pelengkap.
- 🢂 1 cup dari kol rajang halus.
- 🢂 1 dari genggang tauge.
- 🢂 1 batang dari bawang daun.
- 🢂 1 buah dari tomat.
- 🢂 dari Acar bawang.
- 🢂 5 siung dari bawang merah.
- 🢂 11 dari cabe hijau.
- 🢂 2-3 sdm dari cuka apel.
- 🢂 30 ml dari air.
- 🢂 1 sdt dari gula.
- 🢂 1/4 sdt dari garam.
Cara pembuatan Mie Aceh
- Siapkan bahan dan blender bumbu halus. Siapkan bahan pelengkap lainnya.
- Rebus pasta dan garam selama 10 menit lalu tiriskan dan beri minyak lalu aduk2.
- Tumis bumbu hingga harum. Masukan daging dan sayuran beri air dan perasa..
- Koreksi rasa dan masukan pasta. Aduk rata dan tunggu matang kalau mau banyak kuah tambahkan air ya..
- Sajikan dan selamat menikmati.