Resep: Sempurna Mie Aceh

Mie Aceh.

Kamu dapat memasak Mie Aceh menggunakan 22 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Mie Aceh

1. 🢂 250 grm dari daging.
2. 🢂 200 grm dari udang.
3. 🢂 1 bks dari mie telur.
4. 🢂 1 btg dari daun bawang.
5. 🢂 2 bh dari tomat besar.
6. 🢂 dari Bumbu halus.
7. 🢂 5 dari bawang merah.
8. 🢂 4 dari bawang putih.
9. 🢂 1/2 ruas dari lengkuas.
10. 🢂 1 ruas dari jahe.
11. 🢂 5 bh dari kemiri.
12. 🢂 1 sdk dari ketumbar.
13. 🢂 1 ruas dari kunyit.
14. 🢂 7 bh dari cabai merah kecil.
15. 🢂 5 bh dari cabai merah keriting.
16. 🢂 dari Bumbu tambahan.
17. 🢂 1 sdk dari jintan.
18. 🢂 1 sdk dari kapulaga.
19. 🢂 1/2 sdk dari lada halus.
20. 🢂 4 dari lmb daun jeruk.
21. 🢂 3 sdk dari saus tiram.
22. 🢂 secukupnya dari Garam,penyedap rasa.

Cara pembuatan Mie Aceh

1. Potong2 daging,bersihkan udang, tiriskan.
2. Blender semua bumbu halus.
3. Daun bawang dirajang kasar,tomat diiris besar.
4. Rebus mie sampai setengah matang,tiriskan.
5. Tumis bumbu yg telah diblender sampai wangi.
6. Masukan daging dan udang,tambahkan air..tunggu sampai mendidih.
7. Masukan semua bahan, mie, kapulaga,jintan,daun jeruk,saus tiram,garam,lada,penyedap rasa,daun bawang,tomat.
8. Tunggu sampai matang,.
9. Hidangkan.