Cara muda membuat Membuat Sempurna Pempek Palembang

Pempek Palembang.

Kamu dapat harus Pempek Palembang menggunakan 8 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Pempek Palembang

1. 🢂 450 gr dari ikan tenggiri.
2. 🢂 500 gr dari tepung sagu tani.
3. 🢂 250 ml dari air.
4. 🢂 10 sdm dari tepung terigu.
5. 🢂 6 siung dari bawang putih.
6. 🢂 2 sdm dari garam.
7. 🢂 2 butir dari telur.
8. 🢂 60 gr dari es batu.

Cara pembuatan Pempek Palembang

1. Masukkan air, garam dan bawang putih. Panaskan hingga mendidih. Matikan kompor. Masukkan terigu cepat agar tidak menggerindil tepungnya. Dinginkan..
2. Setelah dingin, hangat juga boleh. Masukkan telur. Aduk. Lalu masukkan ikan yg telah digiling bersama es batu. Setelah itu masukkan tepung sagu tani sedikit demi sedikit. Aduknya menggunakan sendok ya agar adonannya tidak keras..
3. Didihkan air yg ditambah minyak dan sdkt garam..
4. Bentuk dgn isian telur. Setlah itu masukkan ke air yg telah dididihkan tadi. Masak hingga mengapung yg artinya pempek telah matang dan siap digoreng.