Resep: Sempurna Pempek lenjer palembang

Pempek lenjer palembang. Vienna Gallery Don't Forget Like and Subscribe. Pempek lenjer ayam udang. foto: Instagram/@dapur.sisters. Disebut pempek lenjer karena dibuat lonjong memanjang seperti silinder (lenjeran, Bahasa Palembang).

Lagu Palembang Pempek Lenjer Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Resep pempek Palembang berisi cara membuat pempek lenjer dan pempek kapal selam isi telur Resep Pempek Palembang - Suka beli pempek Palembang di pedagang kaki lima maupun di resto. Pempek lenjer mempunyai bentuk sesuai namanya, yaitu lenjer alias panjang. Kamu dapat harus Pempek lenjer palembang menggunakan 4 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Pempek lenjer palembang

1. 🢂 500 gram dari Ikan giling kakap/tenggiri.
2. 🢂 500 gram dari tepung tapioka(sagu).
3. 🢂 2 sdm dari garam halus.
4. 🢂 1 sdm dari gula pasir.

Sebutan pempek kapal selam sendiri terbilang masih baru, orang Palembang dulu menyebutnya "pempek telok besak". Pempek lenjer adalah salah satu jenis atau ragam dari pempek yang terkenal khas dari Kota Palembang dan Sumatera Selatan pada umumnya. Resep membuat pempek palembang dan jenis macam-macamnya. Untuk pempek lenjer, bentuk adonan seperti silinder dan rebus sampai mengambang kemudian angkat dan masukkian dalam air.

Cara pembuatan Pempek lenjer palembang

1. Siapkan wadah,masukkan ikan giling ke dalam wadah.
2. Lalu tambahkan garam,gula & 1/2cangkir air.Aduk hingga merata.
3. Masukkan tepung,lalu uleni adonan sampe kalis..
4. Ambil adonan sebesar bola kasti.
5. Lalu gulung2 adonan maju mundur di papan/meja.
6. Panaskan air,ketika air mendidih.Masukkan minyak goreng 1sdm.Lalu masukkan pempek yg sdh di bentuk td..
7. Masak hingga pempeknya mengapung di air..
8. Angkat,lalu tiriskan.

Jadi pempek lenjer artinya pempek yang dibuat dengan bentuk memanjang. Pada dasarnya pempek lenjer dibedakan menjadi dua, pempek lenjer mini dan pempek lenjer jumbo. Pempek Palembang adalah salah satu kuliner populer di Indonesia. Namun, selain pempek kapal selam, ada banyak macam Pempek belah merupakan pempek lenjer ukuran kecil dan dibelah. Pempek Palembang belah merupakan pempek lenjer ukuran kecil dan dibelah.