Iga Bakar.
Kamu dapat memasak Iga Bakar menggunakan 14 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Iga Bakar
- 🢂 1 kg dari iga sapi.
- 🢂 1 liter dari air.
- 🢂 dari Bumbu tumis :.
- 🢂 5 siung dari bawang putih, haluskan.
- 🢂 1/2 siung dari bawang bombay, iris tipis.
- 🢂 1/2 sdt dari lada hitam.
- 🢂 1 sdt dari lada bubuk.
- 🢂 1 sdt dari kaldu sapi bubuk.
- 🢂 dari Bumbu cair :.
- 🢂 2 sdm dari saus tiram.
- 🢂 3 sdm dari madu.
- 🢂 4 sdm dari kecap manis.
- 🢂 1 sdt dari gula merah bubuk.
- 🢂 1 sdt dari garam.
Cara pembuatan Iga Bakar
- Rebus iga sapi sekitar 45 menit, hingga air menyusut separonya..
- Tumis bumbu sampai harum, lalu tambahkan bumbu cair. Aduk rata..
- Masukkan iga rebus, dan sisa air rebusan iga yg masih separuh..
- Masak iga hingga iga sampai air menyusut. Lalu grill sampai matang..
- Sajikan ❤️.
