Cara muda membuat Membuat Lezat Iga Sapi Bakar Madu

Iga Sapi Bakar Madu.

Kamu dapat harus Iga Sapi Bakar Madu menggunakan 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Iga Sapi Bakar Madu

1. 🢂 1/4 kg dari iga sapi (cuci bersih).
2. 🢂 2 lembar dari daun salam (sobek).
3. 🢂 2 lembar dari daun jeruk (sobek).
4. 🢂 3 sdm dari kecap manis.
5. 🢂 1/2 sdm dari saos tiram.
6. 🢂 Secukupnya dari kaldu sapi bubuk.
7. 🢂 Secukupnya dari penyedap/micin.
8. 🢂 Secukupnya dari garam.
9. 🢂 dari Bahan Bumbu Halus.
10. 🢂 4 butir dari bawang merah.
11. 🢂 4 siung dari bawang putih.
12. 🢂 1 butir dari kemiri.
13. 🢂 1/2 sdt dari lada bubuk.
14. 🢂 1 sdt dari ketumbar bubuk.
15. 🢂 1 ruas dari jahe.
16. 🢂 1/2 keping dari gula merah.
17. 🢂 dari Bahan Bumbu Oles.
18. 🢂 1 sdm dari margarine (cairkan).
19. 🢂 1 sdm dari kecap manis.
20. 🢂 1/2 sdm dari saos tiram.
21. 🢂 1 sdm dari madu.

Cara pembuatan Iga Sapi Bakar Madu

1. Didihkan air. Rebus iga sapi hingga keluar kotorannya. Buang airnya, cuci iga sapi hingga bersih..
2. Didihkan air baru. Masukkan iga sapi, daun salam, dan daun jeruk. Masak hingga empuk sambil siapkan bumbu-bumbunya..
3. Panaskan sedikit minyak dengan api sedang. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tumisan bumbu ke panci rebusan iga, bisa ditambahkan air bila diperlukan. Tambahkan kecap manis, saos tiram, garam, kaldu sapi bubuk, dan penyedap/micin. Tes rasa, biarkan hingga air meresap dan asat. Tiriskan iga dan sisihkan di wadah..
4. Campur semua bumbu oles. Balurkan rata pada ungkepan iga. Siapkan grill/teflon, bakar hingga agak sedikit gosong tapi jangan terlalu overcook agar ada aroma bakaran. Siap santap ❤.