Iga bakar. Iga sapi sangat terkenal dalam wisata kuliner. Warung iga sapi sangat beragam dan harganya cukup mahal. resep ini mungkin bisa menjadi percobaan untuk. Siapa yang gak bakal tergoda mencicipi Iga Bakar?

Punya rekomendasi tempat kuliner yang catchy dan enak banget buat di datengin? Masukkan kecap manis, madu, saus tiram, garam Masak hingga iga matang dan bumbu meresap. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai. Kamu dapat memasak Iga bakar menggunakan 16 bahan dan 14 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Iga bakar

🢂 dari Iga (sapi) yang sudah dibersihkan.
🢂 1 dari Bawang bombay.
🢂 dari Bumbu kari (beli di pasar).
🢂 3-4 dari Serai digeprek.
🢂 dari Asam jawa.
🢂 2 dari Lengkuas.
🢂 1 dari Gula merah (di geprek).
🢂 5-6 dari Daun salam.
🢂 dari Kecap manis (sesuai selera).
🢂 dari Lada.
🢂 dari Garam.
🢂 dari Blueband.
🢂 secukupnya dari Air.
🢂 dari Bawang putih.
🢂 dari Jahe.
🢂 dari Minyak goreng.

Assalamu'alaikum Selamat datang di Iga Bakar Tiban, Produk Olahan Rumahan yang Hygienis, dan Halalan Thoyyiban tentunya. Iga di Jakarta menjadi salah satu potongan daging yang paling banyak dicari. Terlepas dari penyajiannya yang selalu dimasak bersama dengan tulang dan terlihat ribet untuk menyantapnya. Cita rasa iga bakar yang khas, menu yang lengkap mulai dari iga bakar, iga bakar blackpepper, sop, gulai, tongseng, oseng, steak, sate, nasi goreng dan mie goreng semua tersaji disini.

Cara pembuatan Iga bakar

Bersihkan iga sapi dengan air secukupnya. Ketika sudah bersih, yuk masak!.
Sambil mencuci, rebuslah air hingga mendidih..
Setelah iga bersih, tambahkan bawang putih & jahe yang sudah dihaluskan (2 sendok makan), serai (2), lengkuas (1), daun salam (5-6). Masukkan ke dalam air yang mendidih tadi..
Tunggu hingga iga empuk..
Saat iga sudah empuk, tiriskan..
Kita lanjut ke tahap selanjutnya! (Step 2).
Tumis bawang bombay (sudah dipotong) dan bumbu kari dengan minyak goreng. Tumis hingga matang..
Setelah itu, tambahkan gula merah (1) dan asam jawa yang dicampur dengan air. Aduk hingga merata..
Masukkan iga yang sudah direbus tadi..
Tambahkan juga 2 serai dan 1 lengkuas. Pastikan sudah digeprek. Aduk hingga merata..
Setelah air asam jawa dan bumbu meresap. Tambahkan kecap manis. Lalu, tambahkan garam dan lada sebagai penyedap rasa. Aduk hingga merata..
Tunggu hingga mengering. Setelah ini, iga siap dipanggang!.
Siapkan teflon dan blueband. Masukkan iga untuk di panggang!.
Setelah dipanggang, iga bakar siap dinikmati🤗.

Language: Share this at Iga Bakar Kecap Pedas. Iga Penyet Bakar yang terkenal dahsyat akan menjadi lebih endeus jika disajikan dengan benar. Rahasianya, adalah pilihan kecap manis yang dipakai. Untuk sajian ini, kami selalu mengandalkan. Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran.