Bagaimana cara Memasak Sempurna Ayam Kecap

Ayam Kecap.

Kamu dapat harus Ayam Kecap menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam Kecap

1. 🢂 1 ekor dari ayam, potong 8.
2. 🢂 12 butir dari bawang merah, iris.
3. 🢂 8 siung dari bawang putih, iris.
4. 🢂 5 buah dari cabai merah, iris.
5. 🢂 5 buah dari cabai hijau,iris.
6. 🢂 1 buah dari tomat, potong - potong.
7. 🢂 2 cm dari jahe, memarkan.
8. 🢂 3 cm dari lengkuas, memarkan.
9. 🢂 2 lembar dari daun salam.
10. 🢂 3 lembar dari daun jeruk.
11. 🢂 5 sdm dari kecap asin.
12. 🢂 3 sdm dari kecap manis.
13. 🢂 1 sdm dari gula merah (saya pakai 1 bongkah).
14. 🢂 1 sdt dari garam.
15. 🢂 1 dari sdr gula.
16. 🢂 1/2 sdt dari merica.
17. 🢂 300 ml dari air.
18. 🢂 2 sdm dari minyak untuk menumis.

Cara pembuatan Ayam Kecap

1. Siapkan bahan. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum..
2. Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna, masukkan kecap asin dan kecap manis. Aduk rata kembali..
3. Masukkan air dan gula merah, masak hingga gula merah larut dan air berkurang. Masukkan garam, gula dan merica. Tes rasa, masak hingga kuah menyusut dan ayam matang..