Resep: Sempurna #64 Onbitjkoek / Bolu Spekoek Jadul

#64 Onbitjkoek / Bolu Spekoek Jadul.

Kamu dapat memasak #64 Onbitjkoek / Bolu Spekoek Jadul menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan #64 Onbitjkoek / Bolu Spekoek Jadul

1. 🢂 7 dari kuning telur ayam, ukuran sedang.
2. 🢂 6 dari putih telur ayam, ukuran sedang.
3. 🢂 200 gr dari gula palem.
4. 🢂 50 gr dari gula pasir.
5. 🢂 1 sdt dari munjung bumbu spekoek.
6. 🢂 1 sdm dari ovalet.
7. 🢂 1 sdt dari peres baking powder.
8. 🢂 250 gr dari terigu, ayak.
9. 🢂 200 gr dari mentega, dicairkan jangan sampai mendidih, dinginkan.
10. 🢂 1/2 gelas belimbing dari minyak makan.
11. 🢂 dari Kacang kenari cincang untuk campuran dan topping secukupnya saja.

Cara pembuatan #64 Onbitjkoek / Bolu Spekoek Jadul

1. Mixer dengan kecepatan tinggi, kuning dan putih telur, gula palem, gula pasir dan ovalet hingga tinggi dan berjejak..
2. Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk pakai spatula. Masukkan juga kacang kenari cincang..
3. Masukkan campuran mentega cair dan minyak, aduk sampai semua tercampur..
4. Masukkan ke dalam loyang tulban, taburi atasnya dengan bumbu spekoek, beri kacang kenari. Hentakkan loyangnya agar tidak ada udara yang masuk ke adonan..
5. Panaskan oven selama 15 menit, pakai api atas dan bawah. Panggang dengan suhu 160-180°c selama 30-45 menit. Tergantung oven masing2 ya. Karena oven saya cepat sekali panasnya, saya hanya memanggang 30 menit. Selamat mencoba...