Empal Daging.
Kamu dapat harus Empal Daging menggunakan 17 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Empal Daging
- 🢂 1/4 kg dari daging kerbau.
- 🢂 400 ml dari air.
- 🢂 2 sdm dari fibercreme.
- 🢂 2 cm dari lengkuas.
- 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 1 batang dari serei.
- 🢂 2 lembar dari daun salam.
- 🢂 1 butir dari gula jawa.
- 🢂 secukupnya dari Garam.
- 🢂 secukupnya dari Gula pasir.
- 🢂 dari Bumbu Halus.
- 🢂 5 dari bawang merah.
- 🢂 2 dari bawang putih.
- 🢂 3 dari kemiri.
- 🢂 2 cm dari kunyit.
- 🢂 1/2 sdm dari ketumbar.
- 🢂 1 sdt dari merica bubuk.
Langkah-langkah pembuatan Empal Daging
- Cuci bersih daging kerbau. Kemudian rebus daging selama 10menit dg api sedang (jangan dibuka tutupnya selama 10menit). Tunggu hingga ±1 jam. Rebus kembali selama 5 menit. Setelah daging empuk potong sesuai selera..
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai yg sudah digeprek, lengkuas kemudian tambahkan air aduk rata..
- Masukkan fibercreme kemudian aduk sampai larut lau masukkan daging. Masukkan gula jawa, garam dan gula pasir secukupnya cek rasa. Tunggu hingga air menyusut, angkat dan sajikan!.
