Empal Gepuk Daging Sapi Endeuuuss.
Kamu dapat memasak Empal Gepuk Daging Sapi Endeuuuss menggunakan 13 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Empal Gepuk Daging Sapi Endeuuuss
- 🢂 1/2 kg dari daging sapi.
- 🢂 40 gr dari santan instan, encerkan.
- 🢂 dari Bumbu halus :.
- 🢂 8 siung dari bawang merah.
- 🢂 4 siung dari bawang putih.
- 🢂 2 sdm dari ketumbar.
- 🢂 1 sdt dari merica.
- 🢂 3 lembar dari daun salam.
- 🢂 3 cm dari lengkuas, geprek.
- 🢂 2 batang dari serai.
- 🢂 3 butir dari kemiri.
- 🢂 Secukupnya dari garam.
- 🢂 Secukupnya dari gula merah.
Langkah-langkah pembuatan Empal Gepuk Daging Sapi Endeuuuss
- Cuci bersih daging. Siapkan bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kemiri, garam dan gula merah..
- Masak daging dan bumbu halus, kemudian tambahkan santan. Masak sampai empuk..
- Setelah empuk, potong-potong daging sesuai selera. Geprek-geprek daging. Masukkan kembali ke sisa bumbu. Masak kembali sampai air menyusut biar bumbu meresap ke daging. Empal daging sudah dapat dinikmati atau boleh digoreng terlebih dahulu sebelum dimakan..