Resep: makanan enak Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas.

Kamu dapat harus Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam Goreng Lengkuas

1. 🢂 1 kg dari ayam potong (kucuri jeruk, cuci lagi).
2. 🢂 dari Bumbu halus :.
3. 🢂 2 siung dari bamer.
4. 🢂 7 siung dari baput.
5. 🢂 5 ruas dari lengkuas (iris kecil-kecil agar muda di blender/tumbuk).
6. 🢂 1 ruas dari kunyit.
7. 🢂 2 ruas dari jahe.
8. 🢂 dari Bumbu tambahan:.
9. 🢂 1 batang dari serai,geprek.
10. 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
11. 🢂 1 lembar dari daun salam.
12. 🢂 1 sdm dari royco sapi.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Goreng Lengkuas

1. Persiapkan bahan" lalu blender/haluskan bumbu halus..
2. Kemudian tumis bumbu halus ke dlm sdkit minyak panas,api sedang.tambahkan serai,daun jeruk dan daun salam..
3. Setelah harum dan sdkit kering, tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih,lalu masukan 1sdm royco, aduk, masukan ayam,lalu aduk hingga ayam stgh lebih tenggelam. Jgn lupa d tutup ya agar ayam lembut dan cpt matang..
4. Setelah air surut dan sdkit kering. Angkat ayam dan pisahkan sisa bumbu nya..
5. Lalu goreng ayam dan bumbu secara terpisah..
6. Jangan lupa, nasi hangat+ sambal terasi+lalap timunkemangi, beeh maknyus mom hehehehe....