Bagaimana cara Persiapan Lezat Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk.

Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kamu dapat harus Ayam goreng lengkuas menggunakan 17 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam goreng lengkuas

1. 🢂 1/2 ekor dari ayam. Saya potong jadi 8.
2. 🢂 dari Bumbu iris :.
3. 🢂 8 siung dari bawang merah (iris tipis).
4. 🢂 5 siung dari bawang putih (geprek dan iris halus).
5. 🢂 dari Bumbu halus :.
6. 🢂 1 sdm dari ketumbar.
7. 🢂 4 butir dari kemiri.
8. 🢂 2 ruas dari kunyit.
9. 🢂 1 ruas dari jahe.
10. 🢂 1 ruas dari kencur.
11. 🢂 Secukupnya dari lengkuas (saya parut).
12. 🢂 2 lembar dari daun salam.
13. 🢂 4 lembar dari daun jeruk buang tulang punggung.
14. 🢂 5 cm dari sereh digeprek.
15. 🢂 Secukupnya dari garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
16. 🢂 Secukupnya dari air.
17. 🢂 Secukupnya dari minyak goreng.

Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Masak di atas api sedang hingga air mengering.

Langkah-langkah pembuatan Ayam goreng lengkuas

1. Potong ayam mjd bbrp bagian, saya jadi 8. Cuci bersih (bisa dicucuri air jeruk nipis/lemon). Tiriskan..
2. Tumis bumbu iris (bawang merah dan bawang putih sampai harum). Masukkan bumbu halus dan bumbu yg lainnya. Aduk sampai tercampur dan matang....
3. Masukkan air, garam, kaldu bubuk serta gula pasir. Icip rasa.
4. Masukkan ayam yg sdh dicuci bersih kemudian aduk hingga ayam tercampur dengan bumbu. Biarkan hingga air menyusut. Sesekali diaduk y bun. Jika air sudah susut, matikan kompor..
5. Goreng ayam dengan minyak yg cukup. (Goreng ayamnya saja dulu y bun). Sampai ayam berwarna kecoklatan. Angkat. Tiriskan..
6. Terakhir goreng bumbu ayamnya dengan api kecil saja...sesekali aduk biar gak gosong y bun....jika warna sdh kecoklatan, segera angkat dan tiriskan..
7. Sajikan ayam goreng dengan taburan bumbu diatasnya..

Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep ayam goreng tulang lunak dan cara membuat masakan ayam goreng bumbu lengkuas. Rasa daging ayam goreng lebih enak dengan bumbu meresap hingga ke dalam. Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas.