Ayam Bumbu Bali.
Kamu dapat harus Ayam Bumbu Bali menggunakan 16 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam Bumbu Bali
- π’ 500 gr dari Ayam potong.
- π’ 2 lembar dari Daun Salam.
- π’ 2 lembar dari Daun Jeruk.
- π’ 2 batang dari Serai dimemarkan,ikat.
- π’ 3 cm dari Lengkuas,memarkan.
- π’ 400 ml dari Air.
- π’ 1-2 sdm dari Kecap Manis.
- π’ Secukupnya dari Gula Pasir.
- π’ Secukupnya dari Garam.
- π’ Secukupnya dari Kaldu Jamur.
- π’ dari π Bumbu Halus π.
- π’ 4 siung dari Bawang Putih.
- π’ 6 siung dari Bawang Merah.
- π’ 5 buah dari Cabe Merah.
- π’ 2 buah dari Kemiri.
- π’ 2 cm dari Kunyit.
Cara pembuatan Ayam Bumbu Bali
- Cuci bersih ayam trs rendam dengan air&garam sedikit,diamkan 5 menit setelah itu goreng ayam setengah matang,angkat tiriskan..
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus,lengkuas,daun salam,daun jeruk,serai aduk rata,masak hingga harum..
- Masukkan ayam yg sudah digoreng lalu tambahkan air,garam,gula,kaldu,kecap aduk rata&masak hingga air setengah surut dan bumbu meresap,cek rasa kalo dirasa sudah cukup matikan kompor dan sajikan dengan penuh cintaπ₯°π.