Tempe Tahu Bacem. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.
Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created.
Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya.
Kamu dapat harus Tempe Tahu Bacem menggunakan 10 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Tempe Tahu Bacem
- 🢂 2 papan dari tempe uk sedang.
- 🢂 1 kotak dari tahu.
- 🢂 dari Daun Salam.
- 🢂 dari Kecap.
- 🢂 4 butir kecil dari Gula merah.
- 🢂 dari Garam.
- 🢂 dari Bumbu Halus.
- 🢂 7 siung dari bawang merah.
- 🢂 4 siung dari bawang putih.
- 🢂 1 sdm dari ketumbar.
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form.
Langkah-langkah pembuatan Tempe Tahu Bacem
- Cuci bersih semua bahan. Haluskan bumbunya.
- Masukkan kedalam wajan, beri air sampai terndam semuanya.
- Masukkan gula merah yg sudah disisir, kecap, gula, garam & daun Salam.
- Masak dengan api sedang sampai menyusut airnya.
- Siap disajikan dengan digoreng/dibakar terlebih dahulu.
Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.