Resep: Selera Tempe tahu bacem

Aneka Resep Makanan Dan Jajanan Khas Indonesia

Tempe tahu bacem. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.

Tempe tahu bacem Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Kamu dapat harus Tempe tahu bacem menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tempe tahu bacem

  1. 🢂 1 buah dari papan tempe potong potong.
  2. 🢂 1 dari tahu putih.
  3. 🢂 3 lembar dari daun salam.
  4. 🢂 1 liter dari air matang/air kelapa.
  5. 🢂 5 sdm dari kecap manis.
  6. 🢂 1 sdm dari gula pasir.
  7. 🢂 1 sdt dari garam.
  8. 🢂 1 sdt dari air asam jawa.
  9. 🢂 dari Bumbu dihaluskan.
  10. 🢂 5 siung dari bawang putih.
  11. 🢂 6 siung dari bawang merah.
  12. 🢂 2 buah dari kemiri.
  13. 🢂 1 sdm dari ketumbar.
  14. 🢂 1 sdm dari gula merah.
  15. 🢂 1 ruas dari lengkuas.
  16. 🢂 1 buah dari sereh.

Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form.

Langkah-langkah pembuatan Tempe tahu bacem

  1. Potong potong tahu dan tempe sesuai selera.
  2. Siapkan bumbu dan haluskan, saya menggunakan blender ya biar praktis.
  3. Masukkan kedalam wajan berisi tahu tempe tambahkan bumbu halus, air, daun salam, garam, kecap, air asam jawa, aduk sesekali masak dengan api kecil.
  4. Masak hingga air meresap dan menyusut, dinginkan dahulu baru siap digoreng.
  5. Goreng tempe tahu bacem dengan minyak sedikit dan api kecil biar tidak gosong ya mom sajikan dengan nasi dan sambal hmm nikmat makan bisa nambah nambah.

Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.