Peri Peri Chicken (Ayam Panggang Piri Piri).
Kamu dapat harus Peri Peri Chicken (Ayam Panggang Piri Piri) menggunakan 16 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Peri Peri Chicken (Ayam Panggang Piri Piri)
- 🢂 2 ekor dari ayam broiler (potong 4).
- 🢂 dari Untuk rendaman :.
- 🢂 1/2 butir dari jeruk lemon besar diambil airnya.
- 🢂 secukupnya dari Garam.
- 🢂 secukupnya dari Merica bubuk.
- 🢂 dari Bumbu yang dihaluskan :.
- 🢂 1 butir dari lemon besar diambil airnya.
- 🢂 1/2 sdt dari merica bubuk.
- 🢂 6 siung dari bawang putih.
- 🢂 1 buah dari cabai merah besar TW.
- 🢂 1 sdt dari paprika bubuk.
- 🢂 1/2 buah dari bawang bombay.
- 🢂 1/2 sdt dari gula putih.
- 🢂 Sedikit dari daun rosemary.
- 🢂 2 sdm dari minyak zaitun.
- 🢂 secukupnya dari Garam.
Cara pembuatan Peri Peri Chicken (Ayam Panggang Piri Piri)
- Haluskan bumbu. Rendam ayam dengan bumbu rendaman ditambah bumbu halus 1 sdm selama kurleb 1-2 jam. Jika memiliki saus peri2 botolan seperti dlm gambar dapat digunakan sebagai pengganti bumbu halus..
- Letakkan ayam di loyang/pyrex..
- Lalu panggang selama 1/2 jam dengan temperatur 180°C. Angkat, olesi dengan bumbu sisa. Panggang lagi hingga kecoklatan dan matang (kurleb 1/2 jam). Angkat dan sajikan dengan nasi atau kentang..
