Ayam ungkep. Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) process. My Mom used to braise multiple birds in the biggest stock pot she owns. Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi.
Itu saya dapat beli online di Market place ya.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho.
Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam.
Kamu dapat harus Ayam ungkep menggunakan 6 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ayam ungkep
- 🢂 3 dari pahan ayam.
- 🢂 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
- 🢂 1 sdt dari ketumbar.
- 🢂 1 sdt dari garam.
- 🢂 1 sdt dari penyedap.
- 🢂 2 dari bawang putih.
Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep. Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. The Javanese use the term ungkep to refer to a method of cooking similar to braising. The chicken pieces are braised with aromatic spices and herbs and then they are.
Cara pembuatan Ayam ungkep
- Cuci bersih paham ayam.
- Ulek bumbu, bawang putih, ketumbar, garam, penyedap hingga halus kemudian tmbhkn kunyit bubuk beri air sedikit.
- Kemudin lumuri paha ayam dgn bumbu halus tadi diamkan selma 15 mnit dan panaskan kukusan kukus selama 30 mnit selesai.
Hidangan ayam ungkep ini tak hanya bisa disajikan untuk keluarga. Jika ingin membuka usaha kuliner rumahan, menu ayam ungkep bisa jadi andalan. Menu ini cocok disajikan dengan sambal dan nasi. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
