Ayam Ungkep. Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) process. My Mom used to braise multiple birds in the biggest stock pot she owns. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho.
Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi.
Rasanya yang khas membuat para tamu sangat.
Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia.
Kamu dapat harus Ayam Ungkep menggunakan 10 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Ayam Ungkep
- 🢂 1/2 Kg dari Ayam.
- 🢂 3 Buah dari Daun Salam.
- 🢂 2 Buah dari sereh di geprek.
- 🢂 Sedikit dari Garam.
- 🢂 dari Blender :.
- 🢂 3 ruas dari lengkuas.
- 🢂 Sedikit dari jahe.
- 🢂 4 buah dari Bawang Putih.
- 🢂 Sedikit dari ketumbar.
- 🢂 Sedikit dari kunyit.
The Javanese use the term ungkep to refer to a method of cooking similar to braising. The chicken pieces are braised with aromatic spices and herbs and then they are. Hidangan ayam ungkep ini tak hanya bisa disajikan untuk keluarga. Jika ingin membuka usaha kuliner rumahan, menu ayam ungkep bisa jadi andalan.
Cara pembuatan Ayam Ungkep
- Cuci bersih ayam dan masukan ke dalam wajan masukan bumbu halus masukan air sedikit, sereh dan daun salam..
- Masukan garam dan tes rasa tunggu hingga kering dan meresap..
- Masukan ke dalam wadah. Goreng hangat hangat...
- Terimakasih.
Menu ini cocok disajikan dengan sambal dan nasi. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Rahasia Resep Ayam Goreng Ungkep Enak dan Lezat. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Praktis, kan kalau kamu udah menyetok ayam ungkep begini?
